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别再信了，这些保健“常识”

2019-01-01 09:31:07 来源：

纤维有助排便？补钙稳定血压？

据新华社布鲁塞尔电 纤维有助排便、补钙稳定血压、吃可可粉能减肥……记者调研发现，这些在国内流传颇广的保健“常识”，其实至少在欧盟并没有得到官方认可。

例如，膳食纤维摄入有助增强饱腹感、规律排便、体重管理、维持正常血糖浓度和维持血液胆固醇水平等说法，就未被欧盟食安局采纳。该机构在参考41篇学术论文后得出结论，膳食纤维摄入与所宣称的这些益处之间无法建立因果关系。

补钙有益身体健康的说法也广为流传。欧盟食安局在一篇科学意见文章里肯定了补钙对骨骼和牙齿健康、肌肉功能和凝血功能的益处，但同时澄清，没有足够证据支持补钙与稳定血压之间存在因果关系。

近年来，吃可可粉能减肥的说法逐渐流传开来。但欧盟食安局评估认为，吃可可粉与维持正常体重之间尚无法建立因果关系。

王子辰

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