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居安思危，谨记粮食之珍贵

2020-10-29 14:30:23 来源： 南通网

在27日举行的新闻发布会上，农业农村部副部长刘焕鑫表示，今年粮食产量有望再创历史新高。粮食产量连续6年超过1.3万亿斤，人均粮食占有量稳定在470公斤以上，远高于国际公认的400公斤粮食安全线。14亿中国人的饭碗牢牢端在自己手中。（10月27日中国政府网）

民以食为天，粮食是人们生活下去不可或缺的东西。习近平总书记曾在中央农村工作会上说，我国十三亿多张嘴要吃饭，不吃饭就不能生存，悠悠万事、吃饭为大，只要粮食不出大问题，中国的事就稳得住。所以可见，粮食问题是我国最大的国情，粮食安全关系着国计民生。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。一段时间以来，餐桌上、舌尖上的浪费现象严重，触目惊心、令人痛心，也给粮食安全问题带来极大隐患。习近平总书记曾表示，尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。疫情之下多国的粮食出口禁令，再次凸显把饭碗牢牢端在自己手里的重要性。再如今年世界粮食日我国的宣传系列活动主题是“端牢中国饭碗、共筑全球粮安”，目的就是在于进一步唤醒全民的粮食安全意识，用实际行动端牢中国饭碗。

“一粒粮食能救一个国家，也可以绊倒一个国家”，袁隆平院士的这句告诫，任何时候都不能忘。即使中国粮食产量连年丰收，但我们要懂得居安思危。中国只有不到世界9%的耕地，6.4%的淡水资源，却要养活近世界1/5的人口，粮食安全问题不容小视。民以食为天，食以粮为本，平常时候充足的物资供给，可能让有些人忘记了“手中有粮，心中不慌”的道理，可事实上，中国摆脱饥饿不过几十年，世界范围内吃不饱的也大有人在。纽约总部发布的《世界粮食安全和营养状况》报告显示，近年来全球挨饿人数逐年增多，截至2018年全球面临食物不足困境的人数达8.216亿，所以，我们必须懂得居安思危，加强储备。

新冠肺炎疫情犹如一声惊雷，打破了平常状态，让我们重新感受到粮食以及医疗物资的保障是多么重要，也让我们认识到自身发展的重要性。“战疫”来临，斗争精神必不可缺，但若非数十年来积累的实力，只怕无法迅速有效反应、走出泥淖。面向未来，我们并不知道下一场暴风雨会出现在哪个领域，在关乎国计民生、核心命脉的领域自力更生、自给自足，我们才能行稳致远。

节约粮食，是美德，是素质，更是责任。居安思危，时刻谨记粮食的珍贵，让节约粮食的良好习惯伴随我们一路前行！（邱舜禹）

 

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