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每天吃一片维生素强身健体？小心弊大于利

2022-02-28 21:14:46 来源： “学习强国”学习平台

很多人都说，每天吃一片维生素可以强身健体，即使身体不缺，吃了也没害处。事实真是如此吗？

维生素是啥？有啥用？

首先我们简单说一下什么是维生素。维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物，在体内不能合成或合成量极微，必须由食物供给。维生素既不构成机体的组成成分，也非供能物质，然而在孕育生命及生长发育、调节人体物质代谢、维持正常生理功能、防治疾病等方面却发挥着极其重要的作用。

维生素缺了，我们会怎么样？

缺乏了维生素，我们会有什么表现？大家都知道，维生素有很多种，每种维生素缺乏的表现都不一样。维生素A缺乏会导致干燥脱屑、角膜干燥、视物不清；维生素B1缺乏会导致意识不清、神经系统疾病；维生素B2缺乏会导致结膜苍白、眼角开裂、眼睑红肿、唇红肿干裂、口角炎；维生素B6缺乏会导致唇干裂；维生素B12缺乏会导致神经炎等神经系统疾病；烟酸缺乏会导致糙皮病、皮肤菲薄、皮炎、眼角开裂、眼睑红肿、舌炎、口角炎、意识不清；叶酸缺乏会导致舌炎；维生素C缺乏会导致瘀点、瘀斑、牙龈出血；维生素K缺乏会导致瘀点、瘀斑。

为什么不能每天吃一片维生素？

研究发现，如果男性每天服用维生素B6补充剂超过20毫克，或者服用维生素B12超过55微克，那么他们10年后罹患肺癌的风险会增加一倍。如果他们还抽烟，那么风险会比一般人高出3~4倍。美国医学会杂志的研究成果显示，服用维生素E近7年的患者不但不能显著降低癌症和心血管疾病的风险，反而增加心衰的风险。

综上所述，对于健康人群而言，长期大剂量服用膳食维生素制剂可能弊大于利。膳食维生素补充剂不能替代均衡饮食，也不能用来预防慢性疾病。我们应该将经常性的体育运动、以植物性食物为基础的膳食、限制乙醇摄入、禁烟与适量服用膳食维生素和矿物质补充剂相结合，以达到预防疾病、延长寿命的目的。

最后还是听妈妈的话，多吃水果和蔬菜吧！

辟谣专家：纪淑红，长春市第二医院药剂科主任、副主任药师

复核专家：陈璇，吉林市人民医院药学部主任药师

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