合力推进南通老字号创新发展

□张弘弢

我市一直高度重视老字号的保护、传承、创新和发展工作，市商务局会同相关部门，采取多种措施支持老字号企业的发展，组织老字号企业传承弘扬张謇企业家精神，形成相互帮助、合力推动老字号创新发展的优良环境。近年来，组织了两批“南通老字号”评审，目前我市有42家南通老字号。通过深入调研和一年多精心组织筹备，成立了南通市老字号协会，成为提升我市老字号竞争力、贯彻创新发展工作目标的组织保证。

一、发挥南通老字号社会组织的作用，培育南通老字号的文化资源

南通曾是我国1902年成立最早的两家（同年盛宣怀饬令建成的上海商业会议公所）商会之一的诞生地，引领全国各地商会如雨后春笋般设立；南通群力自生的意识催生了商会组织的诞生，连处在全面创业的张謇也亟须商会做创业牢靠的基础和有力的支持。

从老字号改革发展创新的先进经验看，浙江省已公布了第六批“浙江老字号”，累计认定495个；呈现品牌门类广、经济体量大等优势，认定、变更及取消机制相对完善等特点；2005年成立的浙江老字号企业协会是全国第一家，目前已拥有中华老字号品牌委员会、文化传播发展中心、会展事业发展中心等职能部门，服务会员涵盖中药保健、餐饮食品、工美文化、日用百货、零售服务、工业制造等多个行业和领域，已成为学习型、市场化的新型民间组织。发挥公众和协会等社会组织的作用，吸引他们参与到我市商贸文明的崛起与再造、分享与传递中来。以南通老字号企业协会为纽带培育蔚为大观的南通老字号文化产业资源，不断集聚知识产权系统、高校智库系统、企业徽标商标等企业文化工艺美术设计系统、文博与非遗文化以及餐饮服务、医药、律师等相关行业协会和地方商会等多元主体与各界资源优势。同时带领会员致力于老字号事业、爱国敬业，把南通老字号企业打造成在全省乃至长三角的“响亮品牌”、全国的“金字招牌”。

二、传承张謇企业家精神的典范价值，赋能南通老字号的辐射热度

我市老字号的传承与爱国企业家典范张謇有着深厚的历史渊源，其中多个老字号与张謇的大商实业相关，如遂生堂国药（1917年）、颐生茵陈大曲酒（1894年）、更俗剧院（1919年）、有斐饭店（1914年）等老字号企业曾是张謇先生亲手创办，成为我市大商实业文化的宝贵精神资源。

要从“长三角区域民营经济发展福地”、振兴实体经济和复兴“近代第一城”城市荣光的高度，着力促进南通老字号涵养匠心、培育品牌、提升服务、汇集资本、赢得流量。“老字号”企业的创新发展，需要从企业家精神、企业战略和组织进化的角度，反思企业的历史文脉，直面当下“失速危机”。一是着眼于创始性企业家精神，洞察客户需求、引领创新转型、保持基业稳固；二是着眼于创新性企业家精神，持续创造新产品、新服务，为客户创造新价值，推动持续增长；三是着眼于绩效性企业家精神，乐于挑战职业舒适区，不断探寻基于实效和解决问题的发展路径和方法。

生态变革赋能，着手构建产业、商业、开源社区和技术平台四个方面的企业战略开放生态圈；电商变革赋能，鼓励老字号企业协同发展，着手形成线上线下互动的场景创新的老字号体验消费、社群化等特色形态；多元渠道赋能，利用“社交+本地化+移动”平台，切入营销渠道、传播心理、品牌经营、包装设计等新商业专业操作，利用文化创意内容运营（直播带货平台、“网红”、众筹、影视文娱短视频等）切入市民日常生活，塑造每个人的节日生活。

三、集聚老字号工作的社会磅礴力量，厚植南通人的市民文化软实力

“老”字号企业实质是代表城市历史上最具活力、最享有声誉的实体经济与商贸企业，其核心不仅在于存在之久，比如目前“南通老字号”企业的认定条件之一为品牌创立30（含）年以上，更在于新鲜之汇与持续之盛（不断涌现达到30年的）；振兴“老字号”老企业，创造新企业“老字号”，就是要实现公民素质与创业精神代代传承，匠心主体与民生事业勃勃生机，城市商贸文化生生不息。

南通老字号是秉承江海文化的南通人“包容会通、敢为人先”所创造的物质成果，是以工匠精神和诚信经营为核心，深深镌刻在南通人日常生活产品、技艺与服务品牌的中华传统文化精髓，更是南通人的社会主义核心价值观和认同感在器物行为层面上质量、审美、道义、人和的光荣体现与城市魅力的展示。南通老字号的本质是“人”的成长，是当下聚合多元资源、形成多元协作、驱动多元资本的根本方式；即日常生活故事、精神力量与地道风物、人文科技创造的完美融合。年轻人是商业文化的集中代表，南通老字号产品如何进入年轻人小社群，进而成为被各个阶层普遍接受的消费代码，将不断成为城市传达态度和信仰的文化符号。

（作者系“南通老字号”专家评审委员会主任、江苏商贸职业学院通识教育部教授）