江苏如皋：特色农业“钱景”足，铺就百姓致富路

乡村要振兴，产业必振兴。近年来，江苏省如皋市不断激发农民内生动力，优化农业种植结构，推进“种+销”一体化发展，推动特色产业“延链补链强链”，逐步形成种植规模化、经营市场化、发展产业化的全产业链格局，促进农民多元化增收致富。

“规模化”种植，千亩藕塘迎丰收

在如皋市文广莲藕种植农民专业合作社的承包地里，村民身穿防水衣，手拿高压水枪，忙着采收新鲜的莲藕。“通过土地流转、招商引资，目前，种植面积从800亩已经扩展到1200多亩。”社区党总支书记蔡建明介绍道。

据了解，随着莲藕种植效应的不断延展，合作社发展情况良好，不少周边村民实现了在家门口就业、增收。大学生徐杨冬2018年回到家乡开始从事莲藕种植，如今这个“90后”小伙子已成长为合作社最能干的年轻人。“我们清明前后就开始种藕，都是请当地老百姓在基地务工，一年大概需要工人3000多人次，采藕工人如果按照天数计算，每人每天的工资约400元，乡亲们尝到了莲藕种植的甜头。”徐杨冬说。

“一个人用高压水枪一天就能挖500多公斤的莲藕。这些藕主要销往南通及周边地区的大型市场，批发价早期在每公斤16元左右，后期保持在6元每公斤。”合作社理事长杨文广满心欢喜，今年气温高，莲藕生长情况良好，藕粉含量高，亩产在2000多公斤，纯收入超百万元，比去年增产10%，是个十足的“丰收年”。

“市场化”经营，生态梨园释放“新活力”

走进如皋市思香红梨业家庭农场，梨园郁郁葱葱、果香四溢，圆润饱满的金蜜梨压满枝头，在阳光的照射下，梨子外金黄色的套袋显得十分耀眼，煞是喜人。果树下，游客们穿梭其中，享受采摘的乐趣。“他们家的梨又甜、又脆、梨汁又足，孩子们都特别喜欢吃。”游客陈生荣正带着孙子体验采摘的乐趣。

农场通过“公司+基地+农户”的经营模式，实现“统一种植，统一管理，统一品牌，统一销售”，精心打造集旅游、观光、采摘为一体的美丽农场。谈起自己的“致富秘籍”，农场负责人陈申辉自豪地说，“梨园采用密植栽培和纯天然绿色生态种植，行距宽、株距密，不仅保证光照和水源充足，还可以利用机械化作业，梨树三年就能丰产。”

“金蜜梨的亩产达到1500多公斤，目前主要销往苏州、上海等地，能卖到30元一公斤！”陈申辉开心地介绍道，农场种植了160多亩梨树，从早熟梨到晚熟梨共有8个品种，今年是金蜜梨挂果的第二年，就迎来了丰产期。一车又一车的果子从梨园内运出，运向各大市场、商超。陈申辉表示，明年农场将引进更多的品种，提供更多的工作岗位，带动周边更多村民共同致富。

“产业化”发展，无花果深加工变“致富果”

来到如皋市沿河村谷溢新无花果种植基地，绿叶掩映间，一颗颗油绿饱满的无花果挂满枝头，五百多亩无花果迎来了丰收。新鲜采摘的无花果，将会被送到种植基地附近的厂房，经过修剪、清洗、切瓣、平铺、烘干等一系列加工处理后，变成香甜可口的无花果干，再进入市场进行售卖。

“产业链的延伸，为无花果种植基地拓宽了销售渠道。基地陆续与大型电商品牌达成合作，成为零食果干的稳定供货商之一。”基地负责人王君民告诉记者，今年产出的无花果鲜果数量在三十万公斤以上，六公斤鲜果能生产一公斤果干，每公斤果干的市场批发价约在220元左右，意味着仅今年一年，基地的年收益就超过了一千万元。

无花果种植、销售的火热，也为周边村民带来了增收致富的新渠道，最忙碌的时候，果园有100多个村民在这里同时劳作。接下来，王君民计划对无花果进行深加工，开发无花果茶叶、无花果饮品等新产品，进一步提高无花果的附加值。同时，他打算利用基地部分闲置土地，打造无花果采摘园，促进农旅融合，形成种植+采摘+旅游的发展模式，使采摘经济激发出乡村振兴活力，走出农业增产增效的新路子。（蔡梦玉 韩循 蔡易）