江苏如皋：美了乡村 富了百姓，特色产业奏响乡村振兴“丰收曲”

初冬时节，寒意渐浓，江苏如皋的田间地头却是一派生机盎然，累累硕果美了乡村、富了百姓，让雉水大地处处涌动着蓬勃的希望。

乡村振兴，产业兴旺是关键。近年来，如皋因地制宜发展特色种植业，有效促进农业增效和农民增收，助力乡村振兴。

红彤火龙果 映出好日子

眼下，如皋江安镇周庄社区的石美琴家庭农场火龙果种植基地内，连片的火龙果长势喜人，好似一个个红色的“小灯笼”，彰显着丰收的喜悦。“我们农场的火龙果是2016年从浙江引进的新品种，经过6年培育，今年进入丰产期。”石美琴家庭农场负责人黄新峰告诉记者。

最近几年，本地种植火龙果的越来越多，为了能够在竞争激烈的市场中脱颖而出，石美琴家庭农场在种植技术上下了一番功夫。“我们通过大棚来控制温度，使用的是有机肥和生物防虫，不使用化肥农药，因而长出的火龙果口感、质量都不错。”黄新峰开心地说。

有了科学的种植和管理，石美琴家庭农场培育出来的红心火龙果颜色鲜艳、果肉丰满、香甜多汁，吸引了不少游客前来采摘和购买。“这边的火龙果水分足、口感好，比超市买的好吃，我经常介绍亲戚朋友来购买。”顾客周永珍说。

因为品质好、口感佳，石美琴家庭农场种植出的火龙果深受消费者喜爱，在市场上供不应求。“我们这边占地11亩，每亩每年产量达1500到2000公斤，亩产值达到28000元左右。”对于收益，黄新峰很是满意。

如今，火龙果种植已成为黄新峰实打实的致富产业，也成为周庄社区拉动居民在家门口就业的项目之一。“我们农场常年有12个工人，帮助锄草、整理枝条，每个人一年能有2万元左右的收入。”黄新峰说。

茭白迎丰收 种出好“钱”景

绿浪翻滚茭白香。最近，如皋东陈镇南庄村根华家庭农场的百亩茭白迎来丰收，田地里工人们正头戴斗笠，来回穿梭在一米多高的“绿海”中，娴熟地用镰刀收割着鲜嫩的茭白。

风吹过水田的沙沙声、镰刀切割茎秆的“咔嚓”脆响、工人们的交谈声，交汇成一首丰收的交响曲。“目前，我们共种植了100亩茭白，每亩地的年产量5000公斤左右，茭白的总年产量超过500吨，批发价每斤三元左右，每年农场能有300多万元的收入。”根华家庭农场负责人陈殿华介绍道。

“这一袋足有二十公斤！”一根根带着水珠的新鲜茭白，从水田间被运到根华家庭农场的分装中心，装入袋中进行称重。接下来，它们将会被运往各个市场进行售卖。陈殿华告诉记者，农场主要和南通市范围内的各大批发市场和蔬果经销商合作，目前已经拥有了一批稳定的优质客源，销量根本不愁。接下来，陈殿华计划与淘鲜达、京东商城等知名电商平台取得合作，将茭白卖出南通，送上更多消费者的餐桌。

鲜嫩脆甜的茭白，不仅让陈殿华富了口袋，也为附近的村民带来了实惠。“100亩基地要雇五六十名工人，都是附近的村民。”工人钱广美高兴地说，她和其他工人受雇前来帮忙采摘茭白，每天都能获得160元的薪酬，一个月下来足有四千多元的收入，足够补贴家用。

茭白销售的走俏，让陈殿华对于农场的发展信心十足。谈起农场的未来规划，陈殿华同样干劲满满。他表示：“明年我打算与村里进行协商，争取将农场规模扩大，重新规划后再种植上不同品种的茭白，实现一年四季产出不断。”

大葱长得高 百姓生活好

走进如皋城南街道新华社区的800亩大葱种植基地，只见一垄垄土地中间，绿油油的大葱长势喜人，工人们正穿梭其中忙着除草。“这边光照充足、土壤肥沃，非常适合大葱生长。”大葱基地负责人杨先生说，“我们经过前期试种、栽培，从六个品种中挑选出了两个优质品种进行大面积种植，目前已经初见成效。”

为了优化农业产业结构，新华社区引进了大葱种植项目，探索提高农业生产效益的新模式，以产业振兴推动乡村振兴。

“在新华社区承包种植真是个明智的选择，这里民风淳朴，乡邻热情，党员干部认真负责，听说我这边忙不过来，他们就组织志愿者来帮忙，在这边种地心里踏实。”大葱基地负责人杨先生来自安徽，虽然是第一年来到新华社区承包种植地，但他对社区的干部群众却赞不绝口。

本着“群众有所需，我必有所应”的原则，新华社区与土地承包商们达成协议，优先吸纳本地农村剩余劳动力就近务工，这不但解决了因土地流转而赋闲在家的老农们继续耕种的愿望，又解决了承包者的用工难的问题，一举两得。“我们家的田已经全部流转给了大葱种植基地，儿子儿媳在外打工，我就在地里帮忙，除了能拿到流转土地的钱，我自己也有工资，比有些在厂里上班的还挣得多。”提起现在的生活，60岁的曹大娘一脸满足。

致富路上“葱”满希望。下一步，新华社区将通过“合作社”+“订单农业”模式，继续把大葱特色种植做大做强、做精做细，让大葱种植实现规模化、机械化、标准化、产业化发展。 （吴青青 韩循）