崇川夜经济集市：从烟火气到潮经济

与城市文化互动融合，特色夜市迭代更新

独特国潮风的“望山市集”、屡上抖音热搜的探险王国运河北岸集市、慰藉夜归白领人士的“深夜食堂”……每当夜幕降临，主城崇川的夜经济集市也渐次开张，吸引着一波波的人流。

2022年，为拉动消费、服务群众、改善民生，崇川区按照“合理布局、规范管理、示范引领、一体推进”的思路，让流动摊点变成了特色夜市。今年，市区又新开设复悦里、学士府菜市场、星城路世纪广场等特色集市。

“与往年相比，崇川的夜间特色集市正在不断迭代更新，经营业态日益丰富。”崇川区城管局党组书记、局长赵强介绍，经过两年发展，夜间特色集市在量增的同时，质态也在不断提升。

创意独具，焕新探险王国

精彩的无人机表演、体验式开麦演唱、引人驻足的《西游记》人物cosplay巡游……

探险王国内的运河北岸集市于今年4月重启，创意不断，已经成为网友的热门打卡点、南通夜市的特色品牌之一。

“一个夜市要想做好，要有引爆热点的独家创意，也要有丰富的消费生态。”探险王国文创街区总经理金城坦言，与往年相比，今年城区夜摊集市点日益增多，对经营者的运营能力提出了更高要求。

据悉，运河北岸集市于2023年5月1日启动。继去年打出知名度后，今年运河北岸集市在文化上下足了功夫，在丰富夜间消费场景上持续发力。

金城介绍，面对激烈的市场竞争，“夜市引入无人机表演、《西游记》人物cosplay巡游等丰富多彩的活动。”同时，对摊位布局进行了调整，设置了小舞台和沉浸式体验区，提供啤酒、烧烤等美食，增加顾客的参与感和体验感。

值得一提的是，随着运河北岸集市的走红，一度生意冷清的探险王国也重焕生机。目前，探险王国内的商铺出租率逾八成。

“发展夜经济，已经成为拉动消费的新动力。”金城表示，尽管运河北岸集市的盈利点还有待提升，但其对探险王国的品牌知名度的贡献不可小觑，不仅带动了人流，也促进了消费，让两者相得益彰。

业态丰富，“激活”传统夜市

四川人周维科来通打拼已有8年，去年起，他进入运河北岸集市，全职卖冰粉。“冰粉需要冰冻很长时间，所以虽然是下午5点30分开始摆摊，但上午7点左右，就要着手制作了。”

记者在夜市见到周维科时，已是晚上9时许，周维科当天准备的近百斤冰粉已经快要见底。“每天营业额大几百元，基本可以把一家三口的生活费和人工费赚回来，虽然辛苦，但是有奔头。”

唐闸镇街道城管工作人员张黄城介绍说，自从2020年，街道推出运河北岸后备厢集市，成为市区“夜经济”的知名品牌。“但因为在路边，一是交通不畅，二是不能有油烟和明火，所以去年，我们和探险王国合作，将重油重烟的一些摊位引流到里面。”

因为集中在一起，基础设施也到位，油烟处理、食品安全、水电等让传统夜市头痛的管理问题都迎刃而解。规范管理也让人气更为旺盛。原本在路边摆摊的周维科，即便经营不产生油烟，但因为看上了里面的人气更旺、设施更全，索性搬了进来。

走出探险王国乐园，在运河北岸的路边，还摆着10多个摊位，多是卖咖啡、首饰等，这里就是张黄城所说的没有油烟的夜市摊位。在最东侧，一个“老梁正骨推拿”的牌子尤为显眼。老梁——梁华新正在为客人按摩着颈间，由于要用力，他不时擦拭着额头的汗珠。

“有了这个夜市，生意还不错。”已经有20多年推拿经历的梁华新为了改善生活，去年来通开了个推拿店。因为初来乍到，生意不好。“家里有3个上学的孩子要养，当时我也很着急。”他听说运河北岸有夜市，就准备来碰碰运气，让客户体验，试试自己的手艺。

“这边的管理人员听说我的情况后，免费为我提供了一个摊位，每晚有10来个人来体验，感觉有用后，再到我的店里来推拿。”梁华新很高兴，他说多的时候一个月能进账七八千元，让他看到勤劳致富的希望。

网红潮店，引流年轻群体

眼下，巴黎奥运会激战正酣，吃小吃喝啤酒观赛成为不少人的消夏选择。在南通复悦里广场中庭夜市，晚8点就集聚了不少人。

“看比赛就是要有氛围，人多才热闹。”周边居民小徐年纪二十出头，周末晚上常来逛，“夜市有LED大屏，奥运会看起来多爽，买点零嘴也是抬腿就到。”

记者在现场看到，和小徐差不多年纪的年轻人有20人左右，不少桌上摆着饮品和汉堡，地上放着从盒马鲜生购物出来的大包小包，明显看得出是消夏购物两不误。

去年1月31日，南通星光耀广场正式更名“复悦里”，瞄准潮流消费加快转型步伐，引入了不少网红店、潮流店吸引年轻人。借助毗邻狼山的地理位置，复悦里推出夜市品牌“望山市集”。

“‘望山’除了望狼山这一层意思外，还有南通话‘晚上’的谐音。”市集创意出自复悦里企划负责人陈晓益之手，他介绍说，“摊位是邀约制，免费，不为赚钱，只为引流年轻人，打造潮流夜生活网红街区。”

据了解，望山市集每周五、六、日开市，现有摊位60个，大多为商场依托专业市集主理人招募而来，品类集中于手工文创、潮品、龙虾、啤酒等，还不定期举办歌友会，露天电影等活动，吸引年轻人坐得下、逛得尽兴。此外，看到夜市人流量不错，商圈内不少店铺主也主动摆摊站台，在市集上摆出吸睛的拳头产品，吸引顾客进店。

“去年市集初启，效果不错，同比前年人流量增加30%。”陈晓益估算，今年整个商圈业态更丰富，Sarah西点、盘浦韩料等对年轻人胃口的新店潮店更成熟，加上望山市集的引流，预计整个夏天人流量同比将增加50%。 

记者 苗蓓 陈可 司占伟