守护夏日水产品“源头”上的安全 南通市农检中心开展省、市级水产品质量安全抽检

为了促进水产养殖业健康发展，严厉打击违规用药行为，杜绝各类“问题”水产品流向市场，确保市民夏季食用放心水产品，保障全市人民舌尖上的安全。近日，南通市农产品质量检验测试中心根据省农业农村厅《关于印发2024年省级农产品质量安全例行监测（风险监测）实施方案的通知》《关于组织开展2024年省级农产品质量安全专项监测（风险监测）工作的通知》和《关于做好2024年农产品质量安全监测工作的通知》等文件要求，结合我市水产品养殖实际情况，深入全市各水产养殖基地，对水产品“源头”开展省、市级产地水产品质量安全抽检工作。

在39℃的室外采样制样现场，采样人员衣服全部湿透，但丝毫影响不了他们的专业操作水平，顶着高温酷暑依然井然有序的进行现场撒网、捕捞采集、信息登记、制样封存，严格按照水产品抽样操作规范要求确保样品状态符合检测要求，保障检测结果真实准确。

本阶段省市例行监测、监督抽检、两鱼专项整治等项目共计434批次，覆盖全市200多个养殖主体，涵盖了我市主要养殖水产品：南美白对虾、四大家鱼、黑鱼等，特别关注鲫鱼、鳊鱼等重点养殖品种。检测项目主要包括氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺、硝基呋喃类代谢物、地西泮、孔雀石绿、氟喹诺酮类、磺胺类、四环素类等禁限用药物。同时采样人员还检查了各养殖户生产用药情况，并巡查其养殖环境，进一步夯实水产品生产经营者的质量安全主体责任，根据实施方案，每个养殖主体年内将接受生产安全检测2次以上。

工作人员现场采制样及实验室现场

下一步，市农业农村部门将根据水产品质量安全监测结果，以问题突出水产品为重点狠抓药残整治，严厉打击水产养殖业违法违规行为。同时，强化溯源管理、农产品承诺达标合格证等制度的落实，增加优质绿色农产品供给，树立“大食物观”，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

（吴为 陆悦）