市民为何爱上“买杯冰块”

这个夏日，一个新的消费赛道正在被消费者追捧。凭借成分简单、价格朴实，冰杯成了不少消费者特别是年轻人的“续命神器”。买冰杯、晒冰杯、自制冰杯饮品，成为不少消费者降温消暑的方式，“一不小心”成为今年降温消暑顶流。仅仅是冰块+塑料杯的组合，为何能如此火爆？

卖得俏，冰杯跻身“网红”

“冰杯？当然火啦！今年入夏以来不折不扣的网红产品，也是不少消费者特别是年轻人喜爱的降温消暑新宠。”22日下午，记者来到盒马鲜生宝声广场店采访时，营业员介绍，“虽然今天已经进入了处暑节气，上午我们还是卖掉了十几只。”

偌大的冰柜里，记者看到几款据说夏日里卖得特别火的冰杯，一款是橙红色包装的“冷萃经典咖啡冰冰杯”，还有就是可加气泡水的“沁爽葡萄汁冰冰杯”和“百香果味冰冰杯”。一款用饮用纯净水制成的纯冰“食用冰杯”，卖得同样很火爆。

“喏，这几款冰杯的零售价格为每只6.9元，如果通过盒马鲜生App购买，优惠力度更大。”营业员拿起一只冰杯向记者介绍，“现在进入处暑了，销量下降了一些；上个月，一天卖掉几十杯是常事。通过线上购买的年轻人更多，销量也更大。”从今年夏天的销量来看，盒马的冰杯销售增速一直维持在50%以上，而且呈现出“高复购”趋势。

在全家、罗森、7-ELEVEn等多家便利店，记者了解到，今夏以来，各种各样的冰杯销售同样走俏，卖得都比较火，一些店铺的销售数量甚至超过了冰棒、冰淇淋等传统消夏冰品。

可百搭，“万物皆可冰杯”

透明塑料杯里装上冰块，撕开密封盖后，将任何酒水饮料倒入其中，就能得到一份消暑饮品。就是这么一款看上去并没有什么“科技感”、也不“高大上”的冰杯，偏偏就成了今夏解暑的“新宠”。

“00后”文员顾丽丽告诉记者，相比到冷饮店直接购买成品，用冰杯自制冰饮的成本能下降一半以上，“今年酷暑期间的三伏天，我是靠各种口味的冰杯‘续命’的。我的不少同事都是冰杯的‘铁粉’。”顾丽丽坦言。

在一些年轻消费者看来，冰杯风靡的原因还在于它的便捷，“各种喜欢的饮料可以直接倒入冰杯，喝完都不用洗杯子。这绝对是降温消暑必备佳品。”在银行工作的苏佳芸认为。

某社交App上，“冰杯调酒公式”“微醺套餐”“打工人快乐水”……由此衍生出的特调饮料层出不穷，冰杯已成为年轻人的新潮品，用冰杯自制饮料的笔记，已有近6万篇。哪怕一段只有5秒、展示买了50杯冰杯的视频，也能获得上万个网友点赞。

“在我们看来，真的是‘万物皆可冰杯’，太好玩了！”冰杯爱好者陈敏说，“冰杯就是个容器，可以根据个人喜好搭配上咖啡、果汁、牛奶等，不少冰杯饮品已成奶茶、咖啡饮品的‘平替’。比如，‘橙汁+咖啡液+冰杯’可复制瑞幸橙C美式；‘冰力达冰杯+雪碧+粉玫瑰利口酒’能替代鸡尾酒初恋，口感不比某些品牌奶茶店热卖品差多少。”

记者调查发现，相当一部分年轻人仍然更热衷于用冰杯自制“潮品饮料”，配方新奇，极具创意和个性，激活了年轻消费群体对于“新、奇、特”事物的追逐欲和分享欲。一些网友根据自己的购买经历，甚至还总结出了一份冰杯“薅羊毛攻略”：“到瑞幸、库迪、麦当劳、星巴克等门店线下要冰块，自带杯就能免费得到”“雪王冰杯只需1元”等，甚至还有网友实证：部分奶茶店提供免费冰杯，压根不用花钱买。

要适度，“冰杯续命”须谨慎

但是，今夏现象级“解暑单品”冰杯真的适合你吗？

“冷饮并非夏天最有效的解暑降温方式。这是因为，不恰当地食用冷饮制品容易引起胃肠道痉挛性收缩，导致腹痛、腹胀等症状发生。炎热夏季人体血管处于扩张状态，过量食用冷饮还会给血管带来不良刺激，特别是已经中暑的人，更不能通过喝冰镇啤酒和碳酸饮料等冷饮来解暑救急。总的来说，不正确地使用冰杯、不科学地食用冷饮，会造成人体局部温度骤降、系统调节失衡，出现肠胃不适、消化不良、牙齿敏感、血糖波动等异常状况，继而影响到全身各系统功能的正常发挥，对身体产生一系列负面影响。”22日下午，南通市中医院一位主任医师向记者介绍，“所以，市民要注意，使用冰杯制作和食用冷饮应科学理性。”

本报记者周朝晖 张园