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传统桂花糕、新派风味酒、中式缠花胸针 凉风起,你为“秋香”买单了吗?

2024

10-22

10:16

来源

南通网

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“香飘满城”市民赏花打卡

“每到金秋时节,除了火红的枫叶、金黄的银杏外,那就得数南通人最熟悉的桂花了。”昨天下午,市文广旅局一名工作人员告诉记者,“南通的桂花种植量很大,崇川区内的最佳赏桂打卡地分别是狼山风景区、园艺博览园、南通博物苑、濠东绿地、人民公园、滨江公园。”

狼山风景区的桂花以金桂、银桂为主,整个景区内均有种植,数量不等,一处相对密集的“桂花山”花期繁盛之时,在山脚下就能嗅到阵阵淡雅的幽香。园博园里数百株桂花树主要分布在园区内和主干道两侧。南通博物苑内有个不大的桂花园,园内花香扑鼻。濠东绿地内遍植桂花,繁花点点。在人民公园靠近濠河九曲回廊的一隅种植的桂花,到了花开之时也甚是喜人。还有就是滨江公园,园内遍植桂花,江风吹拂带来花香阵阵。

昨天下午,记者探访了位于濠东绿地北侧、近来人气较旺的“桂花岛”。在这个赏桂佳处,虽繁花已凋,但一些桂树枝头仍有零星几朵黄花悄然绽放,仍有幽香可闻。“桂花岛”说是岛,其实就是北濠河畔的一处小游园,临水而建的亭台楼阁颇为雅致。“我觉得这里的桂花是最繁茂的。前几天花期正盛的时候,我将落花装进口袋带回家,晒干后做桂花酒酿,香甜软糯,满满都是儿时甜美的记忆。”现场一名市民说道。

说南通是一座“桂花之城”,并不为过。一名园林绿化管理人员告诉记者,除了主城区外,新区公园、南通经济技术开发区能达公园、唐闸公园、龙潭公园等处也是甜香四溢的赏花之地。

花鸟市场一名店主向记者推荐金桂。张园

“香飘市场”引领消费热潮

不局限于传统的闻香赏花打卡,一些商家嗅到“桂花热”背后的商机,巧妙地将这份秋天独有的馥郁芬芳融入各种各样的产品。

昨天下午,在崇川区南大街四宜糕团店,记者看到,不少顾客正在窗口前排队选购桂花糕。一条条桂花糕整齐堆叠,表层点缀着朵朵金黄色的桂花,内里包裹着细腻绵密的豆沙。让人只看一眼,便忍不住垂涎三尺,味蕾也随之蠢蠢欲动。

现场负责收银的卞女士向记者介绍,近期桂花糕卖得很火。“为了满足不同消费者的口味和需求,我们除了售卖传统红豆沙和绿豆沙两种口味,今年还推出水蜜桃味的桂花糕,价格和豆沙味一样,还是8块钱。新品桂花糕口感层次丰富,既有馥郁花香,又有水蜜桃的香甜果味,吸引了许多顾客前来尝鲜。”

与此同时,桂花味香膏、香水、留香珠等一系列“秋季限定”产品同样走俏。“消费者对桂花的接受度和喜爱度还是比较高的,这也带动了与桂花相关的产品销量。”南大街一家精品店的销售人员介绍,“像这款桂花味留香珠,能让衣物浸染桂花芬芳,将花香‘穿’在身上。购买这款产品的顾客不在少数。”

桂花香囊、桂花缠花胸针、桂花蜂蜜酒……电商平台上,各种独具特色的桂花产品让人目不暇接,产品销量节节攀升。以某品牌推出的一款售价158元的桂花无火香薰为例,产品销量已经超过7000。根据电商平台相关数据显示,近两个月来,桂花相关产品的搜索量激增400%。

从垂涎欲滴的美食到日常洗护用品,从香氛产品到精巧饰品,桂花元素无处不在。桂花不仅为生活平添几分雅致和浪漫,更寄托了人们对美好事物的憧憬和向往。

“大富大桂” 带动花木经济

昨天下午,在我市绿馨园花鸟鱼虫市场内,中国盆景艺术家协会理事、江苏盆景协会联盟副秘书长、南通市职工盆景协会副会长谢桂华,站在他的“艺景轩”工作室门前,手指一盆树龄有10多年的金桂向记者介绍:“桂花树是不折不扣的经济树种,不仅花可食用和入药,在帮助花农致富上也功不可没。”

说起桂花,名字中带有一个“桂”字的谢桂华,自称生来就与桂花有缘。作为一名从业40多年的如皋籍老工匠,获得南通市五一劳动奖章并被评为“崇川工匠”的他,一直在钻研包括桂花树造型在内的盆景艺术,用不断推出佳作来书写自己的工匠精神。

谢桂华说,如今的如皋顾庄享有中国“花木盆景之乡”的盛誉,“家家栽种花木,户户蟠扎盆景”成为当地最鲜明的特色,盆景销往世界各地,成为全国最大的盆景出口基地;可很少有人知道,顾庄人当年的起步就是从种植、销售桂花树开始的。

“如皋顾庄人将自家种植的金桂、银桂、丹桂、四季桂肩扛车推,源源不断地卖到周边区域,由此催生了后来红红火火的花木经济。相比于其他树种,桂花树四季常绿、树型美观、易于栽培,是城市绿化和庭院绿化的优质树种,经济价值也比较高。通过嫁接、压条等栽种技艺培植后成活率高,以外销带动乡村千家万户‘种树致富’,成为村民身边的‘绿色银行’。”谢桂华向记者介绍。

在我市包括绿馨园在内的花鸟鱼虫销售场所,寓意“大富大桂”的桂花盆植近来也成为市民们青睐的季节“爆款”。

“入秋前采购的一批货都是市民喜欢的香味浓郁的金桂。你看,卖得只剩这几盆。这株大一点的卖88元,小一点的48元,都是老桩。”一名店主指着放在店门口的金桂说,“桂花寓意‘富贵’,契合人们吉祥顺遂的愿望,向来是种植在庭院或盆栽于阳台的优选品种。”

“一夜秋风起,天地桂花香。”越来越多的桂花树成为美化通城的“绿色伴侣”。


[编辑: 张姮 ]

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