每年的农历五月初五是我国一年一度的传统佳节——端午节。为了纪念这一节日的到来,我们班决定自制咸鸭蛋。
我准备好了两个擦洗干净的鸭蛋。青玉色的鸭蛋,圆溜溜的就像可爱的蛋宝宝,躺在我们的手掌心里呼呼睡大觉。我小心翼翼地将鸭蛋宝宝用毛巾包好,放在我的书包里,就怕不小心将蛋宝宝摔个粉身碎骨,让它“流泪”。
上午第二节我们终于迎来了语文课,老师满面春风地对我们说:“我们来腌咸鸭蛋咯!”怎么腌呢?我们满脸疑惑地看着老师。老师笑眯眯地说:“准备一瓶白酒和一袋食盐。先把白酒和食盐分别倒在两个不同的小盆里,让鸭蛋在白酒池里美美地洗个澡,再在盐堆里快乐地打个滚。然后用保鲜袋扎紧,贴上标签,就完成了。”老师边说边示范。我们目不转睛地看着,等待着咸鸭蛋的诞生。
接下来我们跃跃欲试,准备小试牛刀。第一个是顾宇辰,他兴致勃勃地捧着鸭蛋宝宝上场了。按照老师的方法,他先让鸭蛋宝宝在白酒浴缸里哗啦啦地洗个澡,再在盐堆里舒舒服服地打个滚,然后用保鲜袋扎紧,贴上标签,就OK了,他乐呵呵地下场了。接下来,同学们抑制不住内心的喜悦和兴奋,一个个陆续上台腌蛋。
终于轮到我了,我迫不及待地捧着我的鸭蛋精灵,健步如飞地走上讲台。嘿嘿,让我先来给鸭蛋精灵洗个白酒澡,好香啊,白酒的香味扑鼻而来;接着我再让它在白花花的盐堆里打了个滚,蛋宝宝的身体上均匀地裹上了一层盐;最后我把保鲜袋扎紧,再轻轻地贴上标签。哈哈,我的咸鸭蛋腌好啦!
再过21天,我们就可以品尝亲手制作的美味咸鸭蛋了。
南通市竹行小学三(3)班 何秀宁
指导老师 王芳
