“朱伯伯，南通的头菜太好吃啦。”东北小伙王泽伟和安徽姑娘王回回一边吃着，还不忘点赞。因为疫情防控的需要，很多人按下了回家的暂停键。为响应号召，东北小伙王泽伟和女朋友王回回原本打算回家领取结婚证的“大事”也延缓了，决定在南通就地过年。

为让这对外地小情侣能在南通过上一个暖心年，昨天，虹桥街道跃龙社区特别邀请了邻里志愿者“朱师傅”教授南通本地新年头菜“三鲜烩”，让异乡人不回家也能感受到同样的温暖。朱师傅领着王回回从选购食材开始，到食材的处理、烹饪，每个环节都一一详细说明，王回回更是在旁边做起了“小笔记”。

“在下锅前要在锅里放上少许猪油，煮开后要立刻揭盖改用小火再煮上几分钟，让食材的鲜香充分地相互渗透。”朱师傅说话间，一道色香味俱全的“新年头菜”做好了，大家围坐在桌前幸福地品尝独具南通特色的新年美食。这时一旁的志愿者阿姨从厨房端出了一碟水饺和一碗汤圆，说道：“我知道在东北过年一定要吃水饺，在我们南方过年一定要吃汤圆，不管是哪种，吃了就是团圆。”东北小伙看到了不禁泪水在眼眶中打转，“在南通的这个年让我更多了一份感动。”

小王还收到了跃龙社区的“新年福袋”，里面放着寓意生意兴隆的定制春联和精心挑选的书籍。据悉，跃龙社区近日开展“牛气虹虹、留通过年”系列活动，把回乡、返通、原地过年的各项防疫政策传达到位的同时，更多的是体现人文关怀。因为每一个留守南通的异乡人，都是新征程的奋斗者，要让留通过年的每个人都有家的感觉。 袁吟