晚报讯 持续高温对蔬菜生长、采收、保鲜造成一定影响，记者昨天从通农物流获悉，连日来市场蔬菜价格上涨明显，但蔬菜日供应量稳定保持在1800~1900吨。

通农物流叶菜类蔬菜主要货源是本地及东台等周边地区。“本地多种鲜嫩蔬菜在现在这种天气下不易储存，从而价格上涨明显。”蔬菜交易区经营户黄老板告诉记者。据监测数据显示，茼蒿批发价9.68元/公斤，环比上涨107%；鸡毛菜8.8元/公斤，环比上涨120%；小青菜2.03元/公斤，环比上涨95%。此外，来自海安、东台的豇豆、毛豆、丝瓜、青椒等由于需求量增加，价格也迎来大幅上涨。

为做好市场保供稳价工作，通农物流全力加强货源组织调度，从云南、兰州、张北等地加大“菜篮子”蔬菜储备量，目前市场内蔬菜供应以客菜为主。北方的高原蔬菜入场量依然陆续增加；张北的大白菜、有机花菜、甘蓝、莴笋，宁夏的西红柿纷纷来场；陕西的青椒、湖北的芜湖椒也纷纷而至，弥补了本地椒类的紧缺。“但由于运输成本增加、收购价高等因素，客菜价格逐步抬升，比如青椒现在批发价是3元/公斤，比前些日子贵了1元/公斤。”蔬菜交易区负责人吕剑介绍，进入三伏天后本地蔬菜进入淡季，但市场蔬菜日供应量一直稳定保持在1800~1900吨，其中70%都是产地直发。

记者了解到，近期蔬菜价格上涨实际属于阶段性上涨，后续蔬菜价格还会出现一些回落。

记者严春花 通讯员何岸芷 康倪