◎周其

“厂门口小摊区那个美女做的云吞真好吃！味道鲜美，又干净卫生。”同事小黎每个上午一来上班就眉飞色舞地对大家说。于是，我也起个早，到厂门口那小摊上品尝下。

当我步行到距厂门口五十米的停车场旁边的小摊区，来到一个卖云吞摊，摊主是个少妇，系着白围裙，小摊车整理得很干净，小摊车旁边放了两张小桌子，每张小桌放了四条小矮胶凳。

只见老板娘满脸笑容，热情地打招呼：“想吃点啥？”我看了看摊位上有油面、水面、凉皮、云吞，我便点了一份云吞。

我坐在桌子旁，看见几个不相识的也点了与我同样的早餐。不一会儿，老板娘就把一份上面漂着红油和油炸豌豆的云吞端到了桌上。顿时，一股久违的湘辣香味扑鼻而来。要知道在我老家基本上家家户户都会用辣椒面做红油。

趁离上班时间还早，又加上摊位上还没有多少顾客，我边吃边与老板娘闲聊了起来。

我真诚地说：“老板娘，你这小吃还真是湘味浓浓，吃起来挺有家乡的味道。”老板娘笑盈盈地点了点头。我又问：“老板娘，我天天从这路过，看你生意兴隆，收入还可以吗？”

她笑着回答道：“虽说累点，但还算可以吧，每天可赚百多元。”说实在话，在当今社会一天仅能挣百多元不算高收入，为何她愿做呢？正当我在思考这个问题时，她望着我依旧笑回：“主要就是照顾孩子方便。上午十点钟收摊回家，准备做饭洗衣，然后到校接孩子回家。下午要准备些小吃材料，晚上可辅导下孩子的功课。孩子还是要多些陪伴，钱可以慢慢赚呀。”

看着既会挣钱又会顾家过日子的老板娘，我不由自主地发自内心赞道：“是的，把孩子管好就是为人父母一生的幸福。”

我正在慢慢地细品这云吞，几声突如其来的吆喝破坏了我的心境。

我不快地看去，只见一个五大三粗的中年汉子，仍在咋呼那句话：“喂，老板娘，来份云吞！”

他风尘仆仆，一坐下来，用脚挪挪挡道的袋子，自己倒茶喝。听他喉咙发出的响声，我在心里笑了：“牛饮！”我打量他，只见他汗津津的背心，筋肉鼓鼓的胳膊，穿着一条旧牛仔裤，裤脚沾有不少黄泥和锈斑，一看就是有日子没洗了。

他好似没有觉察到我的存在，老板娘刚端上云吞来，他就三五两下吃了，末了举碗“咕咚咚”地把汤也喝了，好似几天没吃饭一样。嘴巴一抹，眉眼生风；冲我一笑，他掏出钱来，那是什么钱呀？摊贩的收入？丐帮的进项？乱糟糟，一团团的。

他嘴巴再一抹，问老板娘：“多少钱？”老板娘说：“一碗云吞八元钱。”

这个大汉把乱糟糟的纸币一张张摊开来数，只有五块钱，不好意思地轻声对老板娘说，他在工地干活，有两个多月没发工资了，还差三块钱，下次给可以不？

老板娘看到大汉那窘迫样，就微笑着对大汉说：“大哥，三块钱是小意思，没关系的，不用给了。”大汉不好意思地冲我们一笑，扛起袋子就走了。

看到大汉走了，老板娘对我说，这样吃了少钱或没钱的事常有发生。虽然她做的是小本生意，碰到别人有难处时，她说能帮的就帮一下，出门在外，大家都不容易的。

一刹那，我觉得美丽的老板娘在晨光下显得更美了……

清晨静静的时光就在美味的湘辣香云吞中度过。当我品尝完早餐，看见老板娘正在边招呼客人，边往锅里下着一个个包得小巧玲珑，像一只只小船的云吞。随着云吞在锅中唱起欢快的歌，一份份湘辣香云吞被老板娘端上了小桌子。

我抬头看见她脸上笑开了花……