入冬之后，一款被称作“冬日版冰淇淋”的甜品“热奶宝”悄然风靡全国，受到一众年轻人的青睐。在南通，也有不少人正在街头巷尾寻觅这一份冬天的温暖。

昨天，在崇川区杏林路南通大学校门口，周小姐正在摆满材料的小推车上熟练操作着：她先拿起一根冰淇淋脆筒，在内壁抹上一圈奶油，再用圆球形的勺子挖一颗滚圆的紫糯米团放在脆筒上，最后在糯米团表面浇上一层不同口味的奶油，只需两分钟，一份形似冰淇淋的“热奶宝”就制作完成了。

别看这款甜品制作简单，但人气绝对不低，亲民的价格、甜蜜的口味，引得学生党纷纷前来，意欲品尝一份“可以咀嚼的冬日版冰淇淋”。在周小姐亲手绘制的海报上，印着4种口味的“热奶宝”：原味奶油5元一根，抹茶蜜豆6元一根，奥利奥咸奶油、椰奶芒果7元一根。趁课间来买“热奶宝”的小张满足地咬了一口说：“脆皮混着糯米，口味很新颖，也不是很甜，最主要的是价格也不贵。”

周小姐是名“90后”，10月下旬，她就在网络平台上关注到“热奶宝”的苗头，随后与丈夫一拍即合，开始在校园附近做“热奶宝”生意。她指着小推车上琳琅满目的材料说：“紫糯米是自己煮的，奶油都是纯动物奶油，水果、小料也是我们精心挑选的，全程戴手套操作，确保干净卫生。”

“前期‘热奶宝’销量不错，卖得最好的一天，销售额有900块。”不过，周小姐和她爱人也清醒地意识到，“热奶宝”属于快闪性质，可能过一段时间热度就会下降，所以两人必须抓住机遇、抢占风口。

无独有偶，在中南体育会展中心的什趣街夜市、万象城西门的摊位上也出现了“热奶宝”的身影，价格差不多也在5元至8元不等，而且还可以选择添加肉松海苔、棉花糖、小饼干等材料，品种更为多元化。

“如果不想出门的话，也可以在家自制‘热奶宝’。”“00后”女生小吕交出了自己的秘密配方，“在奶茶店里买甜筒、糯米、奶盖和奥利奥小料，然后按顺序添加，就可以足不出户品尝到‘热奶宝’了！”

本报见习记者沈佳颖