晚报讯 元旦假期近在咫尺，面对疫情影响和寒潮侵袭的双重压力，“菜篮子”的储备供应、价格走势等备受市民关注。记者昨天从南通农副产品物流中心（下称“通农物流”）了解到，本周蔬菜日进场量在1300吨左右，供应充足、品类丰富。受寒潮影响，蔬菜生长速度放缓，价格有所上涨。

清晨6时许，作为通农物流蔬菜交易区的老经营户，南通黄氏菜业负责人王志刚着手准备一天的工作。“聘请的小工接二连三阳了，正在家里休息，只能靠自己多卖点力。”王志刚无奈道。受疫情影响，市场人流较往常明显减少。“这两天生意淡一点，打算下午三四点收工。”王志刚主要经营产自昆明基地的青豆、油麦菜、娃娃菜、西生菜、黄瓜等，每日进场量在二三十吨。“冷空气让蔬菜生长速度放缓，价格小幅度上涨。”

据通农物流昨天监测数据显示，进场蔬菜平均价格在3.3元/公斤。相较一周前，市场文蛤菜价格上涨61.8%，大青菜上涨18.4%，小青菜上涨22.2%，鸡毛菜上涨15.8%，黑菜上涨29.6%，西生菜上涨35.4%，各类蔬菜皆出现一定程度上涨。通农物流蔬菜区主办石高燕告诉记者，当前部分经营户、工作人员感染病毒导致人手紧缺，通农物流为保障“菜篮子”供应链正常运行，在做好市场环境消毒、督促引导大家做好自我防护的同时，充分调动各个部门进行人员互相调剂，保证重要岗位人员运转正常。“通农物流强化市场货源组织，根据市场需求，全力保障‘菜篮子’均衡供应。”石高燕表示。 记者严春花