元宵节，吃汤圆。整理了一组曾经吃过的特色汤圆，分享如下：

1. 铁观音汤圆。在厦门临家餐厅吃的。铁观音的香气搭配黑芝麻汤圆，一口汤圆一口茶，又甜蜜又清爽。福建盛产铁观音，这道甜品是闽南人从小吃到大的美味。茶汤圆的好处是：汤圆能够吸收铁观音的陈香，铁观音也能够冲淡汤圆的甜腻。

2. 雨花石汤圆。在南京民国红公馆吃的。雨花石是南京的特产，雨花石汤圆做得惟妙惟肖，形如一碗雨花石。喝一杯雨花茶，再吃一碗雨花石汤圆，南京地道的滋味就享受到了。

3. “半甜半咸”汤圆。在上海老字号美新点心店里吃的。这是美新的招牌菜。区别甜咸，可看大小，也可看体形。小的是甜口的，大的是咸口的。圆头是甜口的，尖头是咸口的。4甜2咸，都好吃。

4. 鸭母捻。在潮州牌坊街吃的。鸭母捻是潮州的风味小吃。潮州人觉得汤圆煮熟后又胖又大，如同白母鸭浮游于水面，所以将这碗汤圆甜品，叫作了鸭母捻。捻字，在潮州话里的意思是用手指搓转、捏，是指汤圆制作过程中的动作。两颗汤圆一颗包着花生碎，一颗包着绿豆馅。鸭母捻中还混有鹌鹑蛋、银耳、、红豆、薏米、莲子等配料。

5. 彩虹汤圆。在南通五洲皇冠酒店吃的。丰富的色彩来自各种颜色的植物汁水，一碗五颜六色，十分吸引眼球。

6. 福兔汤圆。这是今年正月初一我在家里吃的。汤圆做成了萌兔模样，粉粉的颜色是从红甜菜根中提取的，应时应景，很有节日气氛。