端午至，正是粽叶飘香时。随着生活质量的提高，包粽子这门“手艺”似乎与大家渐行渐远，快节奏的生活让人们宁愿直接购买“成品”。至于自己动手包粽子，这不仅对于小记者，相信对于不少爸爸妈妈来说也是一个难题。

6月10日，南通江海小记者总站联合中华慈善博物馆，邀请到了崇川区狼山镇街道城山社区的“粽子奶奶天团”，向小记者们传授这项传统技艺。此举是为了更好地传承中华传统民俗，丰富端午文化内涵，培养孩子的动手能力。

别看粽子小，想要拥有理想的口感，其中的门道真不少。从处理粽叶、选择食材，到包填扎的步骤，各项细节要领每个都需要掌握。奶奶们凭借多年经验，摸索出了自己的“独门秘籍”。

将三两张粽叶相叠，折成漏斗状，放进蜜枣，盛入糯米，压紧压实，包裹仔细，咬着棉线的一头，将棉线绕着粽子缠上几圈……奶奶们耐心示范，手把手教学，小记者们仍然“状况频出”。原来包粽子远没有想象中的那么容易。

万事开头难，一次次失败带来的经验，让小记者们也开始有所掌握包粽子的技巧。虽然成品与想象中的差距不小，但大家在实践中获得了属于自己的劳动成果。正如学习一样，熟练掌握包粽子的技艺绝非朝夕之功。以劳动实践的方式学习民俗，感受端午文化，是小记者们此行的最大收获。

图/李斌

文/俞晨星