近年来，无论是外地，还是南通本地，社区食堂如雨后春笋拔节而起，正悄然走红。

对于城市家庭来讲，一日三餐是头等大事，吃得饱、吃得好、吃得健康，不仅是每一个老百姓日常最关心的问题之一，而且还能给人带来满满的幸福感。“价格实惠”“用餐便利”“兼具社区社交功能”……建在家门口的社区食堂，正是以其省心又省事的优点，让百姓在家门口就能享受到优质的就餐服务，让每个居民都能品味幸福的味道，也让社区服务更具人文情怀。这，才是社区食堂走红的“流量密码”。

如今，随着社区食堂走红，它的消费对象已经从老年人扩大到不同年龄段的居民，“社区食堂”已不能简单地与“老年食堂”画上等号。不愿花时间自己做饭的上班族、独居青年，带小孩的双职工家庭……都成了社区食堂的客户群。他们也对食材安全、菜品口味、用餐环境等有着较高的要求，这也给社区食堂提出了考验和挑战，在这方面，上海市徐汇区漕河泾社区食堂做得很好。食堂每天10点半出锅的米饭会比12点出锅的更软糯，因为前者是老人习惯的午餐时间，后者才是白领就餐高峰。过了老人高峰用餐时段，菜品也会随之更换，一些受年轻人喜爱、口味较重的腊味、辣炒被摆进了橱窗。这样的社区食堂，老老少少哪个会不爱呢？

当然，我们也不难发现有些社区食堂的业态还显得较为单一，后续发展存在着“成长天花板”。对于有条件、有需求的社区而言，不妨多做“食堂+”的尝试，引入新业态，让传统的食堂成为新的社交空间，变身为满足社区居民、外地游客就餐需求与休闲娱乐的公共场所。

国以粮为本，民以食为天。只有社区“小食堂”更好地服务“大民生”，才能提升百姓的幸福感、满意度，才能让我们的生活更加有品质，更加美好！纪春