晚报讯 8日,南通市民巡访团围绕“文明餐桌”主题,对我市多家餐厅场所展开专题巡访,进一步营造文明就餐、反对浪费的良好氛围。
巡访团第十组巡访员吴剑、王平等人先后走进通州区金沙街道、金新街道的辖区饭店、酒楼及机关食堂。他们发现,每家餐厅都张贴有“文明就餐”“光盘行动”等提示海报,宣传氛围较为浓厚。然而,在当天巡访的10家餐饮场所中,有6家没有摆放公筷、公勺。“倡导使用公筷、公勺,不仅是健康生活的需要,更是文明的象征,希望所有饭店、酒楼的负责人重视起来。”吴剑说。
巡访团还兵分多路,来到天生港镇街道、永兴街道、新城桥街道、狼山镇街道等辖区内的饭店、酒楼进行巡访。每到一处,巡访员们便下厨房、进包厢、看餐厅,了解各餐饮场所在文明就餐方面的日常做法,同时,按照“文明餐桌”有关标准,查看就餐点是否张贴“光盘行动”“反对浪费”等相关宣传语,有没有提醒消费者适量点餐,是否为顾客打包提供便利等。当看到一私房菜馆张贴的“文明餐桌”宣传内容被板子遮挡时,巡访员施勇等人及时提醒工作人员移开遮挡物。
“通过巡访发现,各饭店、酒楼虽在文明就餐的宣传力度及行动上存在一定的差异,但大部分表现良好。希望符合要求的继续保持,对不符合要求的饭店、酒楼,我们也进行了提醒,希望尽快整改。”市民巡访团第五组组长张利民表示。
记者陆薇 通讯员季永健