据新华社北京9月14日电 制止餐饮浪费是一项长期任务。国管局、国家发展改革委、商务部、市场监管总局近日联合印发通知,决定自2024年1月1日起,全面实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度,督促机关在食堂食品采购、储存、加工、消费以及餐厨垃圾处理等环节做到节约减损,增强干部职工反食品浪费意识。
根据通知,设有食堂的县级及以上机关要组织实施本单位食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度,各地区机关事务管理部门会同有关部门建立实施本地区成效评估和通报制度。评估内容包括:机关食堂反食品浪费制度建设、措施落实、监督管理、宣传教育以及食品浪费情况监测统计等,要注重对不同经营方式、供餐方式、服务方式的机关食堂实施差异化评估。 王明玉