◎钱广裕
我的老家,是在市郊西北片的圩塘村。早在20世纪60年代前,水净鱼跃,一年四季都有鱼取,网、钓、捕、戳,方法多种,特别是冬季,沟河水冷,不时遇上封冻,特殊天气,便要采取特殊办法。例如,捂“鱼焐子”,车水起沟,用网耥,用澡盆摸,用拖网拉,河面不冻放“老丫(鸬鹚)”等等,特别是用澡盆下河摸,摸鱼人那种不畏寒冷的架势,令人佩服。像我曾经熟悉的邻家陆松伯、小生叔、徐半夜、川哥、三哥,连同我的老岳父都是冬季下河摸鱼的高手。
20世纪60年代前,我们那里还没流行皮衣裳,即用汽车内胎改制的摸鱼专用服。摸鱼人的专用工具仅是家中的洗澡木盆,盆中铺上稻草,盆口上搁块木板;摸鱼人的着装也很简单,上身套件无袖棉袄,稻草绳一捆,下身着一条夹裤,脚蹬旧胶鞋或草鞋,只要保温就行,大口喝一碗米酒便撑盆于河面。当然,摸鱼人也不会无的放矢,得做好摸前准备。一开始,凭自己经验选择有鱼的沟河,水深草多的才是最佳选择,当然也是结冰不厚的水面。首先,只见他挥篙破冰拍打一阵,把鱼挠吓到躲进河坎的草丛或浮泥之中,然后伏在盆中的木板上,向河坎靠拢,张开双臂在水中用双手揩动,只要碰上鱼身,便先按住头才能抓住。要是运气好,摸到一个洞穴,便能逮住数条各类鱼种,如鲫鱼、鳊鱼、昂刺、红眼儿鱼、虎头鲨,甚至偌大的黑鱼等等,这才是个“吃鱼不如取鱼乐”的滋味。难怪摸鱼人不管多冷,一次下河总要摸个十斤八斤的,既给自家带来经济补助,又给他人送去享受。到了20世纪60年代后,有的摸鱼人才有了下水的橡皮服,鱼篓一背,乡邻们戏称“摸鱼胡儿”。
如今,随着农村城镇化迅猛发展,市郊的那片圩塘村已经消失,那种原始的取鱼办法也难得一见,只能把它当作一种“乡愁”留在记忆之中。
