第A14版:百科

春日餐于野

◎项德林

“春日迟迟,卉木萋萋;仓庚喈喈,采蘩祁祁。”春天百鸟争鸣、万物萌发,也让人们自然而然地滋生出与天地相融的念想来。

有一朋友极其热爱野餐,尤其每年春季,从不落下。一到春日,便俟机而动,呼朋唤友啸聚于野。于是,每临此季,我们便静待他召唤,等来的必是一场去野炊的约会,像春天一样自然到来。几个好友只需要在微信群里约个彼此方便的周末,即便有点小雨也无妨。无需统筹安排,大家自告奋勇地准备物资:有的准备烧烤架、锅碗瓢盆,有的准备围炉煮茶的茶具茶叶,有的准备零食酒水,还有的采购鲜肉果蔬……不一而足,全凭自觉自愿。当然,也有打酱油的,图个闹热,也没人计较,能够“牺牲”可贵的周末时光赴约,皆是真朋友、真性情。最后差下这样、落下那样,也没人当回事。野餐嘛,理应删繁就简、向心而行,正所谓“粗茶淡饭饱即休”。

过往几年,我们在江畔挖土灶烫过火锅,在山脚下搭过架子烤过烧烤,在草地铺过地垫吃过烧腊,每年都会有热辣滚烫的野餐之约。

平日里不太爱做家务的男人们,此时变得异常勤快,生火、切菜、烹炸……恨不得使出十八般武艺,再不济也颠颠地摆摆桌子、椅子、盘子、筷子,打个下手也不亦乐乎。而女人们携手扶肩在春光下、流水边、花丛中,听风、闻水、嗅花香之隙,张开裙摆、撩起丝巾、扶着墨镜,摆出千般妩媚、万种柔情,手机相机“嚓嚓嚓”地响个不停,各美其美,美人之美,美美与共,将美在美好春日尽情展现。

等到开餐了,不计较毛肚老嫩、不在乎肉类生熟,也不管烧腊味道如何,大家围坐一团,“开轩面场圃,把酒话桑麻”,天文地理、大象蚂蚁、四书五经、蜡笔小新,皆可胡侃一番,偶尔默契举杯痛饮,那平日里郁积于胸的块垒似乎转瞬消解。几个孩童在边上嬉戏打闹,或脚下生风逐纸鸢,或手持网兜捕鱼虾蝌蚪,弄得满身泥垢,大人们也只是象征性地嗔骂几句,然后忙于享受餐于野的趣味,一直要到春阳西下、暮色四合时,才简单收拾收拾,回家。

或许因为现在的人长期生活于钢筋水泥混凝土森林,游走于越来越精致讨巧的思维时空,骨子里对田园牧歌式的生活有着难以言说的向往。一旦有时间、一旦有机缘,便毫不犹豫地卸下铅华,追逐“采菊东篱下,悠然见南山”的诗意和远方。一旦到了春天,按捺不住内心的激动,和我们一样爱好的人不约而同从城里倾巢而出。若有合适的地方,能动手挖坑埋锅造饭更佳。自己拾点儿干草树枝,让炊烟在蓝天白云下升腾,若能漫山遍野寻几根野葱野蒜用起来,无论做麻辣火锅还是炒几样时鲜,皆沾染了春天的味道。倘不具备此天时地利之便,也得支起一套折叠桌椅,摆上从超市采购的物品,从小区外熟悉的小摊现切几样烧腊,再放上几罐啤酒饮料,不算野炊,野餐也可作数。

春山下、春水旁、春草间,野炊野餐、野趣横生。聚餐于野成了春日里一道别致的人间烟火,诚如酒仙刘伶所言“幕天席地,纵意所如”,似乎魏晋之风也不过如此的洒脱与自如。

2024-04-03 2 2 江海晚报 content_168654.html 1 3 春日餐于野 /enpproperty-->