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大暑，气温飙至35℃，热得连胃口也没了。

浏览公众号推文，看到某公众号推出大暑菜单，其中一道叫“荷塘小炒”。喜欢这个菜名。一股清凉之气扑面而来。

绿色的荷兰豆、黑色的木耳、红色的胡萝卜、白色的莲藕，“荷塘小炒”食材简单，配色极佳，组合在一起就像夏日荷塘般清新、爽眼，令人遐想。

吃起来也爽口。最关键是，这道菜炒起来方便。天气那么热，谁还有心思在厨房里挥汗如雨？做几道简单的清淡之食，既防暑清热，又不必大动干戈，一举两得。

此外，过节气做一道节气菜，除了好吃，还好玩，也为节气增添了一份小小的仪式感。吃光一盘“荷塘小炒”，好似体感凉快了许多。看来，好心情是可以调节气温的。