在老宅摘毛豆，元昌慢悠悠走过来：“你家宅后面的大缸，借给我用用。我学网上的，盦蒜黄。”

老洒笑道：“到你田里拾了一脸盆山药籽，都没跟你打招呼。那只大缸十多年不用了，你尽管用。”元昌好心指点：“山药籽不用拾，摇摇山药棚，用脸盆接，这样爽当。”

元昌种地皮小菜精钻，特别是种山药。两分四厘的山药地，盘地、起垄、施肥、下种、搭棚、除草、开挖，下足功夫。6个山药棚，每棚15米长，结结实实，整整齐齐。人家种山药大多用山药苗，元昌喜欢用山药籽。虽然催芽麻烦一点，但长出来的山药身段匀称，表皮光滑，一根一斤左右，一斤5元，市场上很抢手。当然，大号的山药也种，市场价七八元一斤。元昌眉毛扬起：“最漂亮的6根山药，卖了120元。”

元昌去市场上卖山药，顺带也卖荠菜、芫荽、香芋、芋艿之类，但从来不卖山药籽。山药籽在乡下太常见了，卖不出好价钱。

山药籽带到县城里，却比较受欢迎。老洒也喜欢吃几口，当零食。蒸15分钟左右出锅，备一碟鲜酱油。轻轻褪去褐色外皮，籽肉尚留一层浅青，煞是可爱。入口，滑爽软糯，清香微甜。酱油蘸蘸，不知不觉就吃掉小半盘了。