一边是促进经济发展的餐饮业提升烟火气，一边是个别餐饮店存在油烟和噪声扰民，难题如何破解？21日，本报新闻热线记者在再度接到市民反映“难题尚未彻解”后赶赴现场采访。

（3月24日本报5版）

统筹谋划多方协作

□梁正

居民小区附近开餐馆，如今在不少城市都是比较常见的现象。餐饮油烟污染治理难题到底怎么破解？这是一个系统工程，涉及居民、餐饮商户、职能监管等多个方面，需要统筹谋划、多方协作。

要突出重点，优先解决群众投诉举报问题，严格依法依规进行查处。相关职能部门要建立联动机制，加强协作配合、信息互通，形成合力，帮助餐饮企业安装相关净化设施，并加强宣传教育，让环保理念深入人心。

与此同时，应进一步对“住改餐”实施严格的规则限制，依法严查严纠各种违规违法行为。更为关键的是，要抓好日常监测和铁腕治理两个环节，既对大宾馆、星级酒店等“上纲上线”，也将触角伸向从事餐饮服务的小商小贩，全方位、无遗漏做好治理工作。

多方发力加以解决

□廖卫芳

众所周知，油烟扰民虽是一件小事，但带来的困扰不小。它轻则影响居民的日常生活，重则危害居民的身体健康。

笔者以为，解决餐饮店油烟扰民问题，还需多方协同发力。一方面，监管部门要“严把关”。市场监管部门在办理餐饮审批手续时，应严把审核关，做到“有言在先”，不妨与餐饮经营者签订油烟排放规范合同书。如果发现餐饮店存在油烟扰民问题，即可通过吊销营业执照的方式予以行政处罚，从而起到强有力的威慑作用。另一方面，执法部门要“严处罚”。城管执法部门一旦发现餐饮店存在油烟扰民问题，也可通过高额罚单、停业整顿、限期整改，甚至从业禁止等多种处罚手段，让其既付出“经济代价”，又付出“禁业代价”，倒逼其切实解决油烟扰民问题。

同时，相关部门也应建立健全举报奖励制度，鼓励广大市民积极大胆地对餐饮店油烟扰民问题进行投诉，让油烟扰民现象如“过街老鼠，人人喊打”。