□沙鲁继
中央纪委国家监委印发意见,把制止餐饮浪费纳入纠“四风”。工作意见的出台,有利于坚决遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。(8月29日《南通日报》)
民以食为天,食以俭养德。节约是行动,节约是习惯,节约更是美德。目前,“舌尖上的浪费”现象时有发生,餐饮浪费,已成为当前社会一大危害,既影响国家粮食安全,又破坏勤俭节约的良好风气。我们要自觉践行社会主义核心价值观,大力弘扬尊重劳动、勤俭节约的传统美德,做到科学饮食、文明就餐,理性消费,将文明健康、绿色环保的理念融入日常生活。
大力弘扬节俭美德。要认真学习领会习近平总书记的指示精神,提高思想自觉,充分认识崇俭抑奢的重大意义,积极投身“坚决制止餐饮浪费”行动,努力践行社会主义核心价值观,把崇俭抑奢作为一种责任融入日常工作和生活,自觉做文明用餐的宣传者、实践者和监督者。要从我做起,积极参与“光盘行动”,自觉使用公筷公勺,共同抵制浪费粮食、非理性消费、婚丧喜庆大操大办等不良风气,人人争做崇高道德的践行者、文明风尚的维护者、美好生活的创造者。
继续倡导文明新风。深入开展“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐、剩余打包”等节俭养德宣传活动,树立“适度、健康、责任”的消费理念,培养厉行节约的良好习惯。要在公共区域和就餐场所张贴宣传标语,播放公益广告,宣传健康文明的餐饮消费方式。传统媒体、新媒体要广泛宣传勤俭节约先进典型,及时曝光浪费粮食的不良行为、典型案例和推进工作不力的单位。各类餐饮企业、食堂要在显著位置张贴“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等提示牌,在全社会营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。
持续开展“光盘行动”。积极倡导合理健康的饮食文化,外出就餐根据用餐人数合理点菜,践行“光盘行动”,养成剩餐打包习惯,共建绿色文明的就餐环境。家庭用餐也要做好食物采购、储存、加工等环节,注重膳食均衡,合理搭配菜品,从节约一粒米、一滴水、一度电做起,教育引导子女珍惜来之不易的粮食,自觉养成艰苦朴素的生活习惯。家长要以身作则、带头示范,精打细算、勤俭持家,倡导绿色消费健康生活模式,教育引导子女合理饮食,不偏食挑食、不暴食暴饮、不铺张浪费。要适当适量采购食物食品,重视做好科学储存、精细加工等环节,减少案板浪费、冰箱浪费。广大党员干部要切实发挥表率作用,从我做起,从现在做起,自觉践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,厉行节约、反对浪费,争当爱粮节粮模范。
全社会都要积极行动起来,与文明行为握手,向浪费陋习告别,珍惜粮食、杜绝浪费,努力使厉行节约、反对浪费成为新时代的价值取向、行为规范,成为新的时尚风向标。
