一餐一粒来之不易，优良传统躬身传承。9月30日是国家设立的烈士纪念日，这一天，海安市机关事务服务中心在市行政中心机关食堂只供应粗粮，以别样方式加强党史学习教育、缅怀革命先烈、传承红色基因。当天午餐仅提供窝窝头、玉米棒、蒸山芋、蒸南瓜、青椒炒藕片、韭菜炒卜页、糙米饭以及萝卜叶豆腐汤等。饭菜虽普通，意义却非凡，一顿粗粮素食的背后，既是提醒广大机关干部吃水不忘挖井人，莫忘美好生活来之不易，更是提醒广大机关干部继续发扬吃苦耐劳、艰苦奋斗的精神，牢固树立勤俭节约的意识，加强节约型机关建设。这次推出的粗粮素食深受广大机关干部的好评和喜爱，仅窝窝头就卖出1200多个，有人说：“忆苦思甜餐，营养又健康”，也有人说：“烈士纪念日，吃点粗粮，涵养精神，丰富营养”。

·张爱勇·