4月3日下午，区人大常委会主任、党组书记严崇明率队走访“十个一”挂钩餐饮企业、学校，就食品安全“两个责任”落实情况开展督导检查。

在文峰城市广场、圆融广场的麦客隆超市、海底捞、骏扬餐饮等单位，督查组一行对照“两个责任”任务清单，实地查看食品经营场所，详细了解企业食品安全总监、食品安全员和“日管控、周排查、月调度”工作机制等工作落实情况。在三里墩小学，督查组从完善食品安全管理体系、强化应急处置等方面实地查看了校园食品采购存储、加工制作流程、设施设备安全和人员健康管理等情况。

严崇明强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，将食品安全摆在更加突出的位置，切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感。要进一步强化属地责任和食品安全主体责任，聚焦食品生产企业、餐饮企业、学校食堂等重点领域和关键环节，知责明责、履责尽责，真正把食品安全管理制度落到实处。要及时排查安全隐患，积极整改相关问题，切实把食品安全“两个责任”抓在手上、扛在肩上，以更细举措、更实工作、更严作风，拧紧食品生产经营的“安全阀”，持续为食品安全保驾护航。相关职能部门要建立检查督查机制，不定期开展专项检查，及时发现存在的隐患，坚决做到发现一起查处一起，同时要加大宣传力度，努力营造全社会关心重视食品安全的浓厚氛围。

·张帆·