在启东寅阳镇庆佳村，有一处偏僻的养牛场。牛场主人黄兵今年51岁，养牛8年来，规模逐渐扩大，收益稳定增长，黄兵还将大学毕业的儿子引入了“牛道”。4月10日，记者来到这里，听他们讲述父子养好“一头牛”、同心奔富路的创业故事。

黄兵养牛，当初纯属“逼上梁山”。2013年，他将自家一处闲置棚舍无偿出借给朋友，用于小规模水牛饲养，不料，对方创业失败，拂手离去。面对已经改造的牛棚及配套设施，黄兵舍不得废弃，冒出自己养牛创业的念头。一番考量，他选取肉用黄牛为养殖品种。想法很简单：黄牛抗病疫能力强、出肉率相对较高，且食性广、易饲养，加之养殖周期较短、成本不高。最为关键的是，牛肉需求旺盛，而启东尚无人专事规模产出。

说干就干。2015年初，他从内蒙古赤峰购回10头幼牛。精心饲养10个月后，这批多吃草料、少食精料的牛犊，竟从单体四五百斤，长成了重达1200多斤的健壮商品牛。宰杀出售，一销而空，每头净赚六七千元。尝到甜头，黄兵来了精神头。他一方面持续扩大养殖规模，另一方面鼓励儿子黄佳杰进入泰州畜牧学院学习。2019年，黄佳杰大学毕业，开始辅佐父亲养牛，牛场总体效益明显提升。不久，父子俩认真分析市场，决定走自产自销之路，进一步放大收益。父子分工明确，父亲专心养殖，儿子专注销售。正巧，启东规模最大的“中农批”农产品市场开张，黄兵借此开设该市唯一自产的新鲜牛肉批零经营部。随之，黄兵的养牛场规模突破100头，直至如今存栏圈养量达130头。

养殖一头牛，自产、自销，稳赚数千元。黄兵介绍，养牛草料为主，精料为辅，成本较为低廉。黄牛病疫发生率低，市场价格少有波动。牛粪少腐臭，只要注意清理保洁，不会对周边环境造成污染。

父子同心养好“一头牛”，走上一条宽广致富路。“来年，‘牛劲’再足一些，规模再做大一点，为乡亲共同富裕树立更好样板。”展望未来，黄兵信心满满。

本报通讯员 吴幸民 姜斌

本报记者 唐佳美