本报讯 （通讯员刘东阳 记者何家玉）18日，由崇川人社组织的第6期苏陕协作职业技能培训，在佛坪县长角坝镇创业孵化基地顺利开班。此次培训项目为民宿运营管理、特色冷水鱼制作，共计6天，80余名当地从事民宿管理和餐饮行业的人员参加培训。

在全面推进乡村振兴战略下，佛坪县围绕当地独特的地域优势，大力发展旅游产业。田园牧歌式的悠闲生活，让人们找回内心的宁静，作为旅游服务的民宿也步入了发展的快车道。为此，两地人社在开班之前紧密围绕当地特色民宿产业，精心选取培训项目、挑选培训老师、组织培训人员，最终选取为当地特色旅游服务提供支撑的民宿运营管理及特色冷水鱼制作两个项目。

培训从认识民宿、产品开发、接待服务、日常管理、住宿饮食、经典案例等方面，采用图文并茂方式传授民宿发展及管理的专业知识，其间穿插进行10余种冷水鱼制作烹饪授课，既有“诗和远方”的文化知识，也有“眼花缭乱”的烹饪技术。

崇川人社将与佛坪人社紧密联系，围绕乡村振兴特色产业，在劳务协作对接、人才招聘、订单式培训等方面精准对接、通力协作，为乡村“美丽经济”发展注入新动能。