8日一早，如东大豫镇农场社区柏川家庭农场西蓝花种植基地内，村民们忙着采摘、分拣、搬运，一颗颗翠嫩欲滴的西蓝花装篮运往冷库“预冷”后，将陆续发往上海、合肥、苏州等地，争“鲜”上市。

“我们的西蓝花分多批次定植，错峰上市。‘绿立’品种耐寒，去年10月移栽，共种植了260亩，现在正处于采摘期，每天的产量在4万斤左右。”农场主许波说，这批越冬西蓝花将于3月下旬采收结束，总产量预计70万斤左右，亩均利润可达2000元。另外，2000亩春季西蓝花目前正处在生长期，预计4月20日左右迎来丰收季。

西蓝花生长周期短，种植两到三个月就可以采摘出售，一年可以收获三次，经济效益明显。如东柏川家庭农场除了自产自销外，还与南通汇泰生态农业有限公司建立合作，供应新鲜西蓝花用于切片加工。“我们现在采取的是公司+基地+农户的模式，目前基地辐射带动周边农户规模大概在5000亩，农户可以自选品种，但用药必须按照我们的标准和要求来。”许波介绍。

采取“基地+农户”的方式，全力做好标准化西蓝花种植，从源头上、技术上保证了西蓝花的质量和产量，种植出来的西蓝花再经过合作公司工厂加工为半成品，通过线上线下相结合的形式，销往全国各地的批发市场，以此拉长西蓝花的产业链，提升农产品的市场附加值，促进农户增收、农产品增效。“我在蔬菜基地干活，每天大概能挣100多元，这里季季有收获，一年干下来也有一笔不小的收入。”南坎社区村民吴建兰说。除了跨村打工的村民外，周边村还有不少村民将土地流转给农场，既“吃”上了租金，又“吃”上了薪金，成为了“双收入”的“产业工人”。

“除了西蓝花套种玉米，我们还种植小松菜、大耳菠菜等，保证一年四季源源不断丰富市民‘菜篮子’。”许波说，为了扩展销路，大豫镇政府还主动对接渠道商，各类蔬菜产品广销全国各地。 本报记者 徐书影