第A04版:时评

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预订量暴增18倍,相关视频播放量达8亿次!近日,天水这座甘肃小城突然刷爆热搜,起因竟是一碗麻辣烫。浸满辣椒酱料的麻辣烫,不管是镜头里还是上了桌都分外馋人;扎实的食材和实惠的价格,给予食客极大的满足感。有人说,天水麻辣烫的流量密码在于别处难以复刻的细节:甘谷辣椒、麦积花椒、武山粉条和极具地域辨识度的土豆;也有人说,是天水麻辣烫的出圈带火了这些“小弟”们——电商平台上,“天水麻辣烫配料”已然霸榜;线下活动中,本地和周边地域的商家们也已行动起来。一碗麻辣烫,容纳了海鲜、牛肉等“高级食材”,也有土豆、宽粉、素鸡等家常美味的一席之地。门槛要放低,服务要易达,自然景观和人文气息交相呼应,挖掘不同季节的文旅热点,倾听游客需求并及时调整,才能做到大门常开宾客满堂,将“流量”转化为“留量”。一座城市的火爆不仅靠美食美景,也要依赖当地文化、服务“加分”。这股“共同煮好麻辣烫”的热闹劲令人心驰神往,也为文旅发展提供了一种思路。

——南方日报《共同煮好文旅这碗“麻辣烫”》

据3月14日潮新闻报道,过去去过鲁迅祖居家宴厅的游客应该有些印象,原本门口有道隔离栅栏,想走近观看拍照的游客只能止步于此。最近,这道栅栏撤掉了,游客不仅可以近距离观察,还可以在里面合影留念。除鲁迅祖居20处外,鲁迅故居德寿堂和三味书屋思仁堂、小堂前的隔离线和隔离栅栏也被撤去。景区懂得挖掘文物所承载的丰富历史文化资源,学会“讲故事”,并借助一些手段,更好地让文物动起来、活起来,更好地实现文物与游客的“双向奔赴”,是可以努力的方向之一。拆除栅栏和隔离线,并非拆除对文物古迹的保护,而是拆除影响文物、景区与游客“良性互动”的障碍。这有利于更好地盘活旅游资源、文物资源,也有利于提升景区整体的服务质量,让历史文化资源得到更好的利用、保护与传承。

——工人日报《撤除隔离栅栏 让游客收获更多沉浸式体验》

家里旧手机“堆成山”,不知道怎么“断舍离”,让不少人犯了难。这个小难题,乘以数亿人之后,变成一个庞大的总量,一个大难题。中国循环经济协会数据显示,目前一部手机的寿命在2.2年左右。我国平均每年产生4亿部以上废旧手机,废旧手机存量超过20亿部。大量“退役”手机如何处置?回收再利用,无疑是最理想的去处。更何况,这还是被称为隐形“城市矿产”的废旧手机。废旧手机越积越多,回收速度明显跟不上。究其原因,存在三个堵点。堵点之一是“卖不上价”。堵点之二是“套路太多”。在估价模式不透明、回收标准不统一的市场环境下,消费者对回收市场的规范性提出了质疑。堵点之三是“后顾之忧”。智能手机存储了大量个人信息,即便是格式化处理或者恢复出厂设置,也让人担心会被别有用心的人恢复数据,造成视频、聊天记录、支付类软件被破解等隐私泄露问题。有关部门应进一步健全法律规范,明确在回收废旧手机等电子产品时,全面清理用户个人信息,不得向第三方透露客户相关信息,而且要配备专业技术人员,保障数据清理效果达到信息安全保护的要求。规范有了,“后顾之忧”没了。消费者大可广泛参与回收,进一步提升绿色环保、循环再利用的意识,让这些沉睡的“城市矿产”“活”起来。

——新华网《为“退役”手机找个好去处》

60个名额731人报名,录取比例达到了12∶1。如此受欢迎的,是开设在浙江旅游职业学院的“全民艺术学堂”之“公益烹饪课”。烹饪课招生消息传播开来后,报名热度不减,进班名额遭到了市民“疯抢”。经统计,被录取的60人中,85%的人为80后、90后,而95后占到了25%,也就是说班里30岁以下的学员有四分之一。今年之所以新增厨艺课,是因为学厨艺受到越来越多年轻人的追捧。一方面,不时出现的食品安全事件,加剧了一些年轻人的安全焦虑,让他们觉得自己动手可以吃得更有品质;另一方面,在终身学习方兴未艾的当下,通过学习来掌握一技之长不仅是一种生活方式,也是一种社交渠道。此外,“公益烹饪课”不仅能够满足一些人对兴趣爱好的发现与寻找,也能以较低的成本丰富业余生活。专家指出,年轻人与其沉迷于打游戏或刷短视频,与其被手机、电脑束缚绑架,还不如用被手机和电脑“偷”走的时光换取一技之长。不论是在菜市场里买菜,还是在厨房里“热辣滚烫”,充满烟火气的生活方式不仅让口腹之欲得到满足,也会让年轻人得到精神上的安宁与慰藉。美好生活既要“美”也要“好”,“美”是审美要求,“好”是质量要求。爱好厨艺的年轻人越来越多,学习培训的热度不断攀升,“公益烹饪课”尊重和回应了公众的需求,从供给侧方面进行改革创新,伸展和优化了公共文化服务,显然也是可圈可点。

——北京青年报《年轻人爱上“下厨房”:美好生活需要学以致用》

2024-03-20 1 1 南通日报 content_167218.html 1 3 观点声音 /enpproperty-->