处暑后，热气不减，“水中八仙”之一的菱角，悄然成熟，进入千家万户。8月30日，记者在海门区余东镇新富村看到，菱叶密密匝匝，翠绿欲滴，宛如一片片小巧的翡翠镶嵌在清澈的水面，随着水波轻轻摇曳，散发出淡淡的清香，沁人心脾。

上午10点，村民邵美红正和另一位同村工友配合采摘菱角，他们一个负责撑船，另一个人在船头，把双手探入水面，翻过一丛丛牡丹花状的菱角叶，翻出躲在下面的菱角，采摘果实后再将植株放回水中，让它继续生长。上岸后，邵美红告诉记者：“菱角的采摘通常在夏末秋初进行，这时的菱角口感最好。刚刚采摘的是村集体种植的，我自己家今年也种了十几亩，往年每亩收益在3000元至3500元之间。今年更换了新品种，相信收益也会有所增加。”

新富村因水系众多，水质优良，自20世纪70年代就有水域种养菱角的习俗。村里通过水面发包的形式，孕育了以水面种植养殖为主体的经济模式。进入21世纪，原尧令村、新富村、旭光村、翻身村合并为现在的新富村，进行水面种养业的农户越来越多。目前村里从事菱角种植20余户，菱角种植面积超200亩，带动相关人员就业100多人，为村集体增收80万元。“由于本地菱种品形退化，为了更好地优化品种，增加村民收入，今年引进新品种‘五月红菱’培育，辐射带动全村村民参与。”新富村党总支书记王军介绍，“五月红菱”皮薄，肉质鲜美，产量较高，目前市场零售价每千克在10元至12元。

在村集体种植菱角的水塘边，记者看到一个集装箱内，工人正在进行拉线通电作业。原来，新富村计划将这里改造成一个售卖点，售卖本村自产的菱角。“我们的红菱即将大量上市，如果效益好的话，会大面积推广种植。”王军说，“新富村水面面积共有1000多亩，在种植菱角的同时，还能在水塘中养鱼、养蟹。水面种养殖模式大面积推广后，不仅能进一步提高村民收入，还能带动村集体经济收入的增长。”

本报记者 黄天玲

本报通讯员 彭炜峰 黄思蕊