14日上午10点，位于启东市北新镇光卫村的双华蔬果专业合作社包装车间里，工人们娴熟地把芦笋笋尖对齐，拣满一把后绑上一圈紫色胶带，再统一切除根部，放进篮筐里，此时一辆蔬菜运输车就停在车间外面等候装货。

“这些芦笋都是种植户一大早从大棚里采摘的，我们统一整理，马上发往上海各大批发市场，这几天每天的发货量在1万斤左右，今天发的货今晚就会出现在上海市民的饭桌上。”合作社负责人刘法明笑着说。

抱团发展，打造“芦笋村”

14日凌晨3点，种植大户康淑真一家4口就起床了。光卫村芦笋都是大棚种植，今年天气炎热，白天大棚内温度达到50℃。康淑真告诉记者：“凌晨三四点棚内温度还行，芦笋必须天天采摘，今天不采，到明天就老了。”

康淑真是安徽六安人，是最早一批来到光卫村的外地种植大户，2014年，她还是个小姑娘，10年过去了，如今孩子已经在启东当地上学，她家的芦笋面积也已经发展到20多亩。

曾祥菊也是安徽人，现在同康淑真成了好姐妹，她比康淑真种植芦笋晚几年，当时听说老乡在启东种植芦笋赚钱了，她也包了10多亩地，现在成了种植芦笋的好手。村党总支书记范华华介绍，目前村里来自外省的种植大户有30多户，分别来自安徽、山东等地，大棚芦笋面积超过900亩。

起早贪黑，芦笋种植特别辛苦，但收益很可观。“现在已经是芦笋采收的收尾阶段，今天的收购价是每斤2.5元，一早上采了500多斤。”康淑真说，“现在天气热，产量上来了，价格比较低，春节的时候，刚采上来没有整理的芦笋，卖过一斤28元的天价。”

打响品牌，畅销大城市

光卫村芦笋种植红红火火，离不开一个人，他就是刘法明。老刘是徐州人，早前在家乡种植过芦笋，之后又到云南开辟种植基地。2014年，刘法明去上海崇明收货，从朋友那得知与崇明一江之隔的启东气候宜人、土地肥沃，非常适合芦笋生长，于是有了在启东种植芦笋的想法。

为此，刘法明多次往返启东进行考察，在对启东的土壤和气候等自然条件进行评估后，最终在北新镇光卫村扎了根。刘法明说，在启东用大棚种植芦笋，采收期可从每年的1月持续至10月，比在他老家徐州露天种植多了半年时间。

刘法明很快牵头成立了启东市双华蔬果专业合作社，流转900亩土地，建起了钢架大棚，还先后建了3只冷库，开始“招兵买马”，很快吸引了安徽、山东等地一批种植大户。在此基础上，他还在启东周边乡镇及海门扩大种植面积，目前他的合作社在南通地区的芦笋种植面积超过1200亩。

“芦笋因其丰富的营养价值和出色的保健功效，被誉为‘蔬菜之王’，在上海、北京、天津、杭州等大城市十分畅销。”刘法明自豪地说，启东芦笋更是以质优闻名，在上海最大的批发市场是一块响当当的牌子，“我们的芦笋没有销完，其他产地的根本销不动。”

产业红火，强村更富民

驱车光卫村的村级道路，沿路便是成片的大棚芦笋，范华华说，目前，该村有近一半的土地种植芦笋，实现了土地的有效流转，带动村民增收的同时，也壮大了村集体经济。

据了解，芦笋基地的日产量1万斤左右，年销售收入2000万元。而芦笋的种植培管、采收加工，又吸纳了周边大量闲置劳动力。

今年70多岁的村民季菊美家2亩多责任田全部流转，每亩有1000元租金，她平日去基地采芦笋，每小时有15—20元的收入；年逾六旬的村民施建兰手脚麻利，在包装车间包装芦笋，一年能挣两万多元；68岁的村民朱小康在冷库打零工，一年收入超过3万元……

光卫村是纯农业村，红红火火的芦笋产业，让村里的土地成了抢手货，去年村里新建设了300亩高标田，刘法明几次找到范华华，想要用来扩大芦笋种植面积，范华华笑着说：“如今，芦笋产业已成为富民产业，今年村集体收入将突破100万元。”

本报记者 黄海