□程太和

据史料记载，张謇也特别喜爱本地产柿子，尤其是通州骑岸镇的大方柿。骑岸大方柿，当地叫“金盆月”，起源于清康熙年间，由镇郊货郎张小六从外地带回种植，已有350多年历史。通州人、清同治年间举人陈昌鼐有诗赞曰：“骑岸金盆月，江淮众口夸。方平戴翡翠，通体染朱砂。滋燥润肠胃，甘淳溅齿牙。中秋有此物，何必觅其他。”

民国十一年（1922年）八月，中国科学社在南通召开第七次年会，张謇以东道主的身份在博物苑东水榭举行“金盆月”大方柿品鉴会，到会的有科学界、教育界知名人士梁启超、竺可桢、杨杏佛、陶行知、黄炎培、马相伯、茅以升、丁文江等人。众人齐夸“金盆月”大方柿风味独特，实在难得。当时的《通海新报》对此事曾作报道。

民国时期，南通地区散生柿树分布面广量大，尤以南通县骑岸镇、五总乡、新华乡，如东饮泉乡、童甸乡、新店乡、汤园乡，海安李堡镇，海门县德胜乡，启东县新义乡，如皋县城西乡等地分布较广，数量较多。20世纪50年代，南通芦泾港苗圃建成成片柿园。50年代末，启东县从芦泾港苗圃引进大方柿建成片园，其他县也有的相继建成柿园。60年代中期，如东、启东、海安等地从山东引进加工柿接穗，繁殖苗木，在农村沟旁、渠旁，居住屋地四周隙地发展四旁柿树。70年代末至80年代初，南通各县先后从山东、河南等地调进大批“君迁子”品种繁殖苗木。1982年，南通地区有成片柿园506亩，占全省的19.5％；成片柿树产量146.3吨，占全省的23.6％。全地区散生柿树38万株，占全省的57％；散生柿树产量4322.6吨，占全省的47.1％。南通成为全省有名的柿子大市，各类柿子远销上海、皖南、浙北等地，可谓“百万红柿下江南，香气扑鼻醉人愁”。现在，南通地区的柿子品种主要有大方柿（即“金盆月”，在如东叫“金黄瓜”）、小方柿（又叫“四丫红”“小方红”），还有朱砂红、蟹壳青、霜来黄、翁柿等。