13日早晨7点，启东市寅阳镇农武村63岁菜农宋正飞驾驶电动三轮车出发，车上满载800多斤青蚕豆荚。3小时后，他空车从30公里外的市区农批市场返回他的85亩青蚕豆基地，身上还留着蚕豆的清香。

从去年11月下旬起，宋正飞天天上午风雨无阻往返于蚕豆基地与市郊农批市场。“日均青蚕豆荚销量800斤左右，得再忙四五十天。”提及产量、价格，宋正飞介绍，“平均亩产1500多斤，主要销往启东市区及海门、崇明，每斤单价春节前后有10来元，现稳定在4~5元。80来亩大棚全部实施丝瓜、蚕豆轮作，下茬丝瓜也是笔不小的收入。”

青收蚕豆与丝瓜，是当地农村最为常见的普通蔬菜类作物，何以在宋正飞手里，就成了每亩年净收入上万元的“金豆”和“金瓜”？答案是他选对良种、提早上市、优化茬口、产出优品，故而产品畅销、产量提升、形成品牌，获得远超普通农田的显著收益。

过去20多年，宋正飞一直是当地蔬菜业界公认的“丝瓜大王”，他一手培育的80多亩“青皮青肉”丝瓜因上市早、口感好、采摘期长而受到消费者欢迎。2018年秋，多年实施丝瓜、毛豆轮作的宋正飞获得信息：“蚕豆经‘春化’育苗、大棚生长，成熟期可提前数月。”很快，他从市农业专家口中得到确认，随之将“土办法”育成的苗种试种于大棚。开春，“春化”蚕豆提前结果，产品上市单价高达15元一斤。因此，他在2020年，将早熟青收蚕豆替代原先种植的早熟毛豆，开展规模种植。

“种植早熟青蚕豆比早熟毛豆更具市场优势。”近年来，宋正飞刻苦钻研，巧妙利用蚕豆增、恒温条件下的多批次分蘖习性，通过优选良种、适时播种、精细用肥、温湿度调控等手段，大幅提前、拉长青蚕豆成熟与上市时间。“自11月下旬至来年5月初，早熟青蚕豆荚持续上市。”宋正飞感慨，“产品越稀缺，市场越热销，小蚕豆因此变成‘金豆豆’。”

掀开大棚，宋正飞指点着蚕豆棚架边缘一排排已伸枝展叶的丝瓜秧苗说道：“3月份后青蚕豆分批采摘除秸，丝瓜秧顺棚架生长，最早5月中下旬新丝瓜上市，一直延续到9月中旬，平均亩产达万斤，客户上门收购每斤单价1元起步。”

本报记者 陆薇 本报通讯员 姜斌 施永军