本报讯 （记者司占伟）昨天，贝克杰森高端烘焙中心华东供应链基地项目签约落户南通开发区，该项目瞄准南方市场订单，计划投资5亿元兴建华东烘焙工厂，为高端酒店、国际学校、电商头部品牌等提供新鲜烘焙产品，为知名实体商超提供高端面包冷冻坯产品，带动南通开发区高端食品供应链发展。

贝克杰森是一家高端食品企业，目前在手年订单超2亿元，常年为京津冀地区的星级酒店、涉外超市、国际学校及国家大剧院等提供高品质的手工烘焙产品。随着业务发展，已有廊坊工厂不能满足企业发展，特别是酒店客户对高端烘焙产品的需求，兴建华东烘焙工厂势在必行。

面向消费新场景，新工厂拟引入进口全自动化无人洁净产线，打造食品加工全流程参观展示基地，在保证食品安全的前提下设置直播网络销售区域。计划引进多家专业从事食品电商直播的公司，落户多家规上企业，从而实现销售的高速增长。此外，工厂落户南通后，还将在文创类食品、定制类食品和烘焙类产品培训等方向积极投入，推动产品结构优化升级。