本报讯 （通讯员朱慧 宋凯燕 纪明智）“之前检查反馈的食堂卫生清扫不够彻底、过程控制不够严格等问题，你们整改得如何？”“今天如果发现有卫生设施不完备、卫生不达标的一定要做好登记，方便后期跟踪检查。”这是近日如东县大豫镇食品安全专项督查组对全镇中小学校开展食品安全监督检查时的一幕。

学校的食品安全关系学生健康成长，牵动着千家万户的心。大豫镇纪委立足主责主业，深化部门联动，把学生用餐问题作为“小切口”，扎实开展专项监督检查，以强有力的监督守护学生“舌尖上的安全”。

为构建“多线并联”立体化督查模式，该镇纪委联合财政、市监、食安等部门，采取“组组联动”“纪委+职能部门”等模式，组建专项督查工作专班，开展“清单式”督查。充分发挥职能部门贴身监督优势，强化问题导向，注重统筹兼顾，通过明察暗访、发送工作提醒等方式做实日常监督，紧盯突出问题，细化任务举措，明确各部门职责，层层传导压力，压紧压实责任，加强督促指导，形成各部门各司其职，齐抓共管的良好局面。

工作专班深入开展中小学校园食品安全专项监督，制定完善的监督方案，以食品配送和安全监管为切入口，聚焦人员健康管理、“三防”设施设备配备情况、食品留样卫生情况、食品安全管理制度落实情况等，紧盯学校食堂大宗食材采购、经费管理使用等重点领域，围绕进货查验、索证索票、畜禽产品动物检疫情况、肉品品质检验等关键环节，边检查、边指导、边督促、边规范，严禁学校食堂出现“以包代管”“一包了之”“只包不管”等问题，以有力监督护航学生“盘中餐”，力促校园食品安全、品质全面提升。

截至目前，专班深入该镇7所学校，发现并督促整改问题24处，现场谈话8人。专班相关负责人表示，将对发现的问题跟踪整改、对账销号，坚决做到措施、责任、人员、进度、时限“五落实”，切实将校园食品安全隐患整改向纵深推进。