中小学严禁制售三明治

　　日前，广东省市场监管局编制了《加工鸡蛋的食品安全风险提示》。提示中指出，学校、托幼机构等餐饮服务提供者不得供应生鸡蛋或未经彻底煮熟的蛋类食物作为即食食品。不得使用生鸡蛋直接配制即食食品，中小学校（托幼机构）食堂严禁制售生食类、冷食类（不含水果）食品和裱花蛋糕、三明治，以及制作以生鸡蛋为原料且不经加热处理的沙拉食品。你怎么看？