□然玉
6月底,某知名品牌鲜牛奶(950毫升)在线上发起买一赠一活动,下单6瓶到手12瓶,实际支付55.52元,平均每瓶仅4.63元,相当于一升鲜奶约5块钱。而5元钱可以在超市买到两瓶500毫升装的纯净水,可以说真的“水比奶贵”了。
(9月2日《北京日报》)
一直以来,商品饮用水总是被作为一切液体饮料的价格参照物。“比水还便宜”,此一结果貌似反常,实则是合乎商业逻辑和市场规律的。
首先有必要说明的是,“奶比水还便宜”,一个客观的原因其实是“水太贵了”。以某头部企业的公开数据为例,“瓶装水的毛利为60.2%,这意味着售价1元的瓶装水,就有6角的毛利。”就此来说,就算是“比水还便宜”,本身也证明不了太多问题。并且,考虑到规模经济效应,考虑到集约化全产业链的加持作用,大多数奶企已能够将生产成本压在极低的水平。就算是鲜奶定价比纯净水还低,大概率也还是有利润空间的。
鲜奶价格战,奶企份额战,本身都不是问题。真正值得警惕的,其实是两个方面的风险:其一,是否存在着以低于成本价格销售商品构成不正当竞争的违法操作?其二,是不是有大型奶企大肆烧钱、全域“倾销”意图绞杀和耗死地方奶企的情况?就如同所有其他领域的企业竞争一样,奶企竞争说到底应是商品品质的竞争,而不该沦为野蛮粗暴的“现金流”“资金流”的肉搏。
现阶段,“鲜奶比纯净水还便宜”,消费者完全可以安心享受市场竞争的红利。但对于监管部门而言,还是有必要充分预判其中风险,以适当的预期引导,来捍卫法律和秩序。
