“70后”的她 沉淀后的生活甜美如酒
在立冬的前一天,赵莉完成了今秋最后一罐果酒的酿制。她将粒大饱满的深红色石榴籽一颗颗剥出,去掉包裹在石榴籽表面的薄膜,放入密封罐,撒上一层晶莹剔透的黄冰糖,倒入42度的白酒,盖上密封盖贴上标签,一罐石榴酒便制作完成,等待时光的宠幸。“一般一个月可以初尝果酒,4个月后更芳香。经过石榴泡制的酒里含有大量的维生素C、石榴多酚和花青素等抗氧化成分,能补充肌肤水分、美白祛斑,起到美容养颜的作用。”赵莉笑着说。
47岁的赵莉是在通州区工作的一名企业高管,爱上酿制果酒已经有3年了。在她家的吧台上,青梅酒、荔枝酒、杨梅酒、葡萄酒、石榴酒等酒罐整整齐齐地摆成一排,封条上的日期横贯了一年四季。
酿酒的经历还让赵莉沉淀出了“慢节奏”的性格,一罐成功的果酒,必须经过4个月以上的浸泡和发酵,赵莉曾经心急提前打开过酒罐,酒便少了香甜的气息,余味也泛苦。“后来我逐渐明白,酿酒一定要耐着性子等足了月份,才能越酿越醇厚。”赵莉说,她现在常拿起酒罐观察果酒的状态和色泽,判断是否酿制完成。赵莉恬淡地一笑,在她眼里,生活就如同酿酒,需要慢一些,好好品味生活的味道。
“80后”的她 一动一静中享独处时光
6日早上7点半,许洁准时在朋友圈晒出了当天的跑步路线:3.7公里,用时25分钟。干练的微卷短发配上运动装,朋友圈里的她面对镜头笑得自信阳光,健身让40岁的她依然身体轻盈,散发着活力。
两年前,许洁便养成了晨跑的习惯。“一来是疫情居家,人需要运动;二来也是久坐办公桌前,落下了脖子疼肩膀疼的职业病。”
许洁是一名“80后”人力资源从业者,之前的“保养经”是去美容院,如今步入不惑之年的她更愿意通过晨跑和读书,找寻由内而外的美。
通过晨跑,许洁改善了自己原先体弱气虚的毛病,心肺耐力越来越强,人也变得越来越有精神。“跑步之后我的大脑是最活跃的,能够提高我的工作效率。”许洁说,她的工作要与许多人打交道,而跑步时戴上耳机,她只能听见自己的一呼一吸,通过半个小时的放空,她能更好地打起精神开启一天的忙碌。
下班回家后,许洁喜欢捧起书本,为自己做一场心灵SPA,或者静下心来练练毛笔字。许洁最近在读《轻疗愈》,“这是一本工具书,里面介绍的敲击疗法是正能量心理学,能很好地缓解自身的压力和焦虑。”“找到自己,坚定目标,学会欣赏自己、爱自己。”许洁说,其实,保持身心美丽的秘诀不过就是这一句话。
“90后”的她 在四季茶香中笑靥如花
昨天,立冬,瞿雪雯烧一壶热水,为自己泡一杯花茶。当天,她往茶壶里放入红枣、桂圆、黑枸杞,“冬藏嘛,人的精神阳气也要藏一藏,就是要心神安宁,今天的茶加了黑枸杞可以补肾,肾气和冬气相应。”说起各类花茶的功效,瞿雪雯滔滔不绝,很难让人相信这样一个精通养生的花茶爱好者是个“90后”。
今年30岁的瞿雪雯从事知识产权相关工作。读大学时她也和同龄人一样爱喝奶茶,一次看到新闻中说奶茶中含有大量的添加剂和咖啡因,对健康存在许多危害,于是她果断戒掉奶茶,选择了口感更为轻盈的花茶。大概在3年前,瞿雪雯开始自己泡制花茶。“采购了很多花材,我会根据自己当天身体状态和心情自由搭配,每杯茶都是‘私人订制’。”
不仅如此,她的一年四季也有不同的花茶相伴。瞿雪雯推荐春天饮用玫瑰花茶养肝,夏天饮用金银花、菊花败火,秋冬搭配红枣、枸杞、姜片暖身。最近,瞿雪雯爱喝的是枸杞玫瑰陈皮茶,“我脾气不好,有些肝郁气滞,玫瑰能够养肝还能养颜。”下一步,瞿雪雯想尝试自己亲手晒花、压花,做一杯纯手工花茶。
在瞿雪雯眼里,养生是生活的一部分。“年轻不养生,老了养医生”,在冒着香气的花茶芬芳中,瞿雪雯充满胶原蛋白的脸庞散发出恬淡之美。
本报见习记者王怡 本报记者冯启榕