□政青
随着春天的到来,市民们忍不住要品尝春菜,以解春馋。作为通城百姓的“菜篮子”,通农物流里,菠菜、蚕豆、春笋等各种刚上市春菜被摆放在显眼位置,交易区内一派兴旺。
(2月22日本报5版)
宁可七日无肉,不可一日无蔬。顺春时,食春味。春菜才是餐桌上春天的开始。老南通人春天的“菜篮子”里自然少不了香椿、荠菜、文蛤、河蚌……它们不仅是不少人的童年记忆,也是春日必备的时令鲜菜。
守好市民的“菜篮子”,才能保住百姓的“好日子”。保障“菜篮子”,首先得保护好“菜园子”,要牢牢守住耕地红线,确保菜地面积稳中有增、质升品优。进一步加强通农物流中心等城市自有鲜活农产品基地建设,稳定提升重点品种自给水平,实现“囤菜于田”“存肉于栏”“存鱼于塘”。要提前介入,抑制蔬菜价格“过山车”,完善农超对接机制,让菜农与超市、社区便利店直接对接,省去诸多繁琐的中间环节,降低流通费用,使市民、农民双获益。既不能“菜贱伤农”,也不要“菜贵伤民”。
与此同时,应保障蔬菜运输,既要保障主干道,也要畅通微循环。城市要发挥各类流通主体作用,设立“菜篮子”产品中转调运站、接驳区或分拨场,加强终端配送保障,打通蔬菜运销“最后一公里”、配送“最后一百米”。要以畅通“菜篮子”产品运输通道为契机,进一步压实“菜篮子”负责制;抓好设施蔬菜生产,提高周边蔬菜生产供应能力,对缺口较大的品种,加强与外埠生产基地合作;组织行业协会、电商平台做好重点地区、重点品种产销对接。
一饭膏粱、维系万家,柴米油盐、关乎大局。从“舌尖上的安全”到“舌尖上的幸福”,建立一套强大的蔬菜供应体系,让广大市民都能畅快品尝这场“春宴”。
