◎殷海平

妈妈退休后，来帮我带娃看家，原本以为她会寂寞孤单冷，结果她接受新事物的能力超出了我的预期。这不，最近她酿的新葡萄酒，口味似乎比以前更好了。

我和我爸平时都爱喝点小酒。从春天的梅子酒、桑葚酒，到夏初的杨梅酒、葡萄酒，还有冬天的米酒，枸杞、干橘子皮酒……几乎都是我妈想方设法，通过各方渠道，打听、学习和不断实践，亲力亲为酿造出来的。这让我和老爸得到了极大的满足。

李白在《月下独酌》写道：“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。”所以，爱酒实属常见喜好。但诗人应该没有想做个酿酒师吧！毕竟，花大把时间去选原料和辅料，准备设备，计算发酵和工艺分析……太琐碎了，与酒中仙的潇洒相差太远，实在不如“三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿为醒者传”。

由此可以推出，我妈爱上酿酒，是因为她没想成为诗人。作为一个优秀的家庭主妇，她爱上了光阴的打磨。送完我家小娃，除了买菜晾衣外，确实只有电视遥控器可以摆弄了。夏末，葡萄又上市了，她一天会去水果店打听两回，问问有没有刚散落的葡萄，原价十五块两斤，现只要一块一斤，全是一粒粒熟透掉下的，这不影响她酿酒。买上几十斤回来，然后细致地清洗、挑拣，自然晾干表皮的水，一个个剥去皮，放进玻璃坛中，加一定比例的糖，松松地盖好盖子，等上十天八天。

知道葡萄酒是所有酒类里我最爱的一种，我的“酿酒妈”会在每年夏末酿上几大坛，供我小酌。因为有了这独一无二的美酒，不管一天工作多疲惫不堪，回来看着一桌好菜好酒，我就会一身轻松、心满意足了。

偶遇压力大、晚上睡眠不好时，妈妈还会在我睡前倒上一小杯酒，让我喝下再睡，说能助我入眠。她乐呵呵地哄：“闺女，喝了吧！美容养颜，活成十八岁。”我常被她这样的话语，逗得梦中都是笑意。

家有母亲，除了会酿酒外，还会帮我照顾好娃、做可口的饭菜、收拾好家，又能体谅我时而任性的行为。都说酒越陈越醇厚，我这位懂酿酒、懂生活、懂我的妈妈，真是比酒还要醉人呢！