◎蒋清玲 卢雯

随着年龄的增长、体力的减退、活动量的减少、胃肠蠕动减慢，便秘这一问题便成了许多老年人的“老大难”，尤其是对患有心脑血管疾病的老年人来说，排便困难、用力过猛、腹内压急剧上升，导致血压升高，心率加快，心肌耗氧量增加，急性心梗随之而来。那么，老年人如何从饮食上来预防便秘呢？

什么是便秘？

便秘是以排便困难或（和）排便次数减少、粪便干硬为特征的一种病症。排便困难包括排便费时、费力，排便次数减少，排便不尽。排便次数减少指每周排便少于3次。

便秘的原因

1.某些器质性病变：如肛门、直肠病变（肛裂、肛瘘、肛门脓肿、直肠炎），结肠梗阻性病变。

2.中枢神经系统功能障碍（昏迷、瘫痪）。

3.药物不良反应及不合理使用（服用止痛药物等）。

4.其他原因（摄食减少或饮食习惯改变，滥用缓泻剂、栓剂、灌肠，情绪改变或出现紧张、焦虑等）。

预防便秘如何吃？

1.膳食纤维。膳食纤维具有亲水性，不易被分解，不溶性纤维将水吸收入粪便，增加了粪便体积和重量，帮助粪便更快地通过肠道。富含膳食纤维的食物包括水果、蔬菜、粗粮，如苹果、豌豆、红薯、麦片等。值得注意的是，柑橘类水果和豆类中的纤维可以刺激结肠菌群的生长，从而增加粪便中细菌数量，而结肠中某些细菌的生长可能有助于促进肠道健康。

2.坚果类。坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸等，这些成分能够增加肠道中双歧杆菌含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠、通便的作用。

3.水。晨起饮一杯温开水，可以刺激结肠反射，从而有效改善便秘。

当然，除了饮食方面外，适当的锻炼也是必不可少的，长期卧床、活动受限的患者，可通过按摩腹部促进肠蠕动。