晚报讯 通城11月22日进入小雪时节。南通市名中医，南通市中医院副院长、肾病科主任中医师刘钧提醒：冬季阴气极盛，万物敛藏，人体新陈代谢亦趋缓慢，因此，冬季养生的关键在于“防寒保暖，节欲养肾，固护阳气”，核心在于一个“藏”字，从思想到行为，都要善于藏起来。

“冬季寒邪渐盛，可侵犯人体头部、颈部、腹部、足部等，可能会引发中风、心梗、感冒、咳嗽、哮喘、泄泻、痹症等疾病。”刘钧强调，市民预防冬寒，要注意保暖，颈部、背部、腹部、脚部要重点保暖；生冷、油炸类及寒性食物应少食；宜食羊肉、牛肉、桂圆、红枣等滋补品。同时要减咸增苦，以养肾、护心。

中医强调治未病，即未病先防和已病防变，在冬季更需提高警惕，预防疾病的发生。刘钧提醒，冬季主要需要提防呼吸道、消化道等疾病，如感冒、肺炎、消化道出血、中风、心梗等。其中，呼吸道疾病患者应多休息，多饮水，规避风寒。预防可用贯众、板蓝根、生甘草等药煎服；消化道疾病患者可适当进食小米、薏米、山药等具有健脾作用的食物，以顾护脾胃；预防中风，要注意保暖，忌食过于油腻的食物，控制好血压；预防心肌梗塞，要防寒保暖，避免过度疲劳、情绪激动，做到戒烟、清淡饮食，高血压患者要保持血压稳定。

冬季的夜晚是阴气盛行的阶段，此时睡眠有助于身体的恢复和调节。刘钧认为，冬季起居应坚持“早睡以养阳气，晚起以固阴精”。他解释，早晨是阳气初生的时候，此时起床活动能够顺应阳气的升发，有助于身体的活力和精神的提振。而保证充足的睡眠，能有效恢复精力、养阴培元，有益于阳气潜藏、阴津蓄积。

古今养生家都重视冬练“三九”。风雪练精神，又练体魄，可增强抗寒防病能力，防止“冬胖”。刘钧建议，市民可选择步行、慢跑、拳剑、气功、健身操、羽毛球等项目。晨练不宜太早，以太阳初升为宜，以身体微热、不出大汗为度。锻炼中须预防感冒、冻伤或宿疾复发。

冬季天气寒冷，人体消耗能量大，需要营养物质多，食用补品易蓄存收藏，健身效果好，因此，冬季是一年四季中滋补的最好季节。故有“冬令进补，春来打虎”“三九补一冬，来年无病痛”之说。刘钧表示，冬令进补，除加强饮食调补外，还可施以药补，更以传统的中医膏方为最佳选择。膏方具有补虚扶弱、补中有治、治中有补、随症加减、量体裁方的特点，对体质偏弱的患者有较好的调理和治疗作用。

他还向市民推荐几道冬令养生药膳：双黄羊肉汤（黄芪3克、胡萝卜150克、羊肉280克、当归3克），有益气养血、扶正培本的功效；太子参炖鸡汤（太子参8克、鸡肉250克），可滋阴补虚、温中益气，特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等，但高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食；当归生姜羊肉汤（羊肉100g、当归5g、五指毛桃5g），可温中补虚、益气养血，但体质燥热人群不宜食用。 通讯员傅轩 记者冯启榕