南西

花糕，最初是在梁实秋的文章《满汉细点》里看到的。他写“花糕是北平独有之美点，在秋季始有发售，有粗细两品，有荤素两味。主要是两片枣泥馅的饼，夹列胡桃、红枣、松子、缩葡之类的干果，上面盖一个红戳子，贴几片芫荽叶。”

我很喜欢“按图索骥”，便托帝都同学去老字号稻香村买一盒，快递给我——花糕是重阳节的限定细点。九九登高，“高”与“糕”谐音，“重阳花糕”寓意为“步步高升”。

以为花糕至少有六寸蛋糕底盘那般大。收到快递，怎么个头这么小？只有月饼那般大。上下两层，中间夹有红枣、山楂、松子、核桃等。糕上果真盖了一枚方形红戳，上写“重阳花糕”四个字，很有节日的气氛。

江浙沪地区，重阳节也会吃糕，不过我们吃的重阳糕和北方的花糕完全不是一样东西。可见，一方水土一方美食，各地人文风俗的不同，造就了不同的美食文化。而一个“馋嘴猫”的夙愿，从来都是尝遍天下美食，我亦如此。