老洒
馋精,十八只眼睛。老洒逛街,经常十八只眼睛搜寻:哪里有传统美食的地方,可以坐坐吃吃。今天转到长兴街果品批发市场,发现里面有家饭店,很像老早的馆子店,就进去吃晚饭了。
店堂布置,浓浓的沙地风味。店中央一条横幅:娘舅娘舅,吃酒像漏斗。东墙几条启东俚语:滴熟老番瓜;鸡皮不搭鸭皮;嚼不断的菠菜根……大圆台、小方桌、纺纱凳。
老洒看了看菜品,都是本地土菜,很对胃口。红烧边丝条、花生米各拿一盘,又点了一份炒青蚕豆。准备要一瓶黄酒时,看到“老白酒、麦饭、醋冷水免费”的友情提醒,就到酒坛里吊了两吊子老白酒,搪瓷杯里正好一杯。坐到10号桌,浅斟慢饮。
邻桌是两个上海老哥。老洒伸长脖子,看看他们吃什么菜。原来是生炝红芒子、茨菰红烧肉、青椒炒大肠、荠菜粉丝汤。
他们起身要走的时候,老洒过去敬一支烟,问:“你们怎么找到这里吃饭的呢?”老哥回答:“阿拉来启东钓鱼,正好刷到这家苍蝇馆子,就找了来。滋味真不错。”
店主老黄看见了,过来跟老洒聊聊。他说,这里做的菜大多是家常菜,比较便宜,也比较入味。小年轻不想吃外卖的,喜欢来坐坐;上了年纪怀旧的,喜欢来坐坐;亲朋好友小聚,也喜欢来坐坐。顾客大多是本地的回头客。老洒笑着回话:“我是第一次来,以后还要过来坐坐的。”
老洒又吊了两吊子老白酒,但实在不好意思第三次去舀酒。比老洒晚来的五六桌人都吃好离席了,老洒总不能从潮涨吃到潮落吧?
哪位爱喝老白酒的,下次一起去这家馆子店,老洒请客。