3日,崇川区市场监管局组织召开2020年全区中高考食品安全工作会议。
崇川区市场监管局负责人对中高考期间的餐饮服务食品安全监督管理工作进行部署,明确工作任务、人员安排、保障时间和工作要求等,要求各单位精心组织、落实责任、加强协调、搞好协调,优质高效地做好中高考期间的食品安全工作。并就今年中高考期间食品安全工作对各考点、食宿点和食品安全监管人员作了具体要求。崇川区市场监管局要求,各学校校长、分管校长、厨师长要加强组织领导,认真落实食品安全监管责任制和责任追究制,确保责任到位、措施到位、落实到位;各分局要做到明确分工,责任到人,守住食品安全底线。监管人员和供餐单位、学校要开展形式多样的宣传活动,提高学校、学生、学生家长食品安全防范意识,在供餐场所设置提示牌。同时要强化应急处置工作,确保突发事件得到妥善处理。
会上,崇川区市场监管局还与中高考接待单位和参与保障任务的分局签订了《餐饮服务食品安全责任书》。 ·徐栋·
