□何建军 杨建彬 金茂娟

2020年12月，通州区刘桥历史文化研究小组成员，经过较长时间的探访，终于在刘桥粮库（江苏省刘桥粮食储备直属库有限公司）内，找到了“王源吉锅厂”的“踪影”，虽只是一堵门楼残墙，但却可以认定为南通早期工业的一个闪光坐标。

清咸丰十年（1860）因太平天国战乱，无锡“王源吉锅厂”迁往靖江十圩桥，后又迁往通州刘桥，称北栈；清同治二年（1863）在无锡堰桥另设作坊，称南栈。设在刘桥的锅厂，南邻徐家享堂，徐家享堂的主人是南通的大商户，周围几十亩土地都是徐家的，之所以选址这里，可能与徐家有关。

刘桥（古称北刘桥）“王源吉锅厂”，位于刘桥镇西（高家窑河北，书房桥东侧，去锅厂要从滩子渡摆渡上岸向北再向西）。

锅厂四合大院，门前有条东西方向大路，大门（木门上用铁皮包制）朝南。门东为店堂、门西一排是工人住宿用房。内设大作坊、大栈房等，大栈房用于存放成品锅、锅模、原料、燃料。里外两个大晒场，大院西侧有门，出门便是港河，河边有石驳子码头。

化铁的熔炉是无锡的黄泥炉子，有太平缸那么粗、两只太平缸那么高，炉膛是用焦炭灰和黄泥搪的，三层铁箍。燃料是木条炭，都是在无锡焖制的，一筐一筐的装放着用船运来的。浇锅的原材料基本都是回收的旧铁锅、旧铁器。

化铁时，用人拉的风箱助燃。风箱有半间房子长、脚盆般粗，中间一根用麻力树做成的拉杆有手臂般粗，风箱为圆筒形，铁皮包裹着，用风管与炉子连接，将废铁放在炉内，烧至1100摄氏度左右，熔成铁水从炉下流出，下有槽，用缸泥（耐火泥）做成的塞子，一拉，铁水流下，一炉铁水可浇5只锅子。共两只炉子，一只模子须连续使用三天三夜，工人上班采取“两班制”，一班12个小时，一个班一只模能浇20只铁锅。新模浇出的锅子光滑，浇了几模后就会出现龟板状，一副模子要两人对搀。制模的泥是专门从无锡运来的脂泥。在经过舂泥、泡泥、筛泥后加入谷糠烧成的灰，起到耐火、透气的作用。用双脚踩泥，把泥糅成高强度后放上车台，用带有弧形的铜刀片，车成光滑凹进去的半圆形，称槽。槽的正中留有圆洞，铁水从圆洞入模，实际就是锅子的底，同样，用弧形铜刀片的另一面，车成光滑凸出的半圆形，称胎。阴干后，将槽、胎拼合，检查模子是否合乎浇注要求并进行调整。在浇注前，模子的槽、胎均要涂一层松烟灰浆，称脱模剂，接着，将模子放在火中烧红，浇注时才不会爆模，将烧红的模子排成一排，注入铁水。这样，浇出的铁锅不仅不会粘模，而且光滑亮泽。脱模后，进行验收、修补残、次品等。

松烟灰是将深山老林里百年以上自然死亡的松树，放在山洞里焖烧，山洞壁上积聚下来的一层灰，刮下后就是松烟灰。涂松烟灰浆也很讲究，须用在无锡生长的丝草扎制成小把（手臂般粗），一尺多长，然后敲成头发丝粗细，这种草很特别，再敲都不会断，用这种把儿刷出来的槽、胎，光滑细腻。

到了20世纪40年代（1945），该厂的厂房连同商标一并转让给时任的经理胡松羚（安徽人），转让费为三千元。为了拓展市场，胡松羚在南通大码头（端平桥河东）设点生产。解放后公私合营并入唐闸资生锅厂。

据赵鹏老师提供的民国三十六年（1947）十一月初的《通报》上，一则无锡周兆麟律师事务所刊登的启事，内容是为无锡、常州和南通三家锅厂使用“王源吉”牌号及“双吉”、“单吉”、“三吉”、“四吉”商标，并警告假冒之事。现转抄于下：

周兆麟律师事代表无锡“王源吉”、常州同源吉、南通王源吉锅厂，为使用“王源吉”单吉、双吉、三吉、四吉商标，并警告假冒启事：

据上述当事人声称：“本厂自制各式铁锅，品质优良，已有百余年历史。近查有无耻之徒，竟敢以劣货仿冒‘王源吉’吉商标及类似上项商标混售，翼图厚利，实属违法，除严密澈查外，请为警告”等语。查“王源吉”牌号“双吉”、“单吉”、“三吉”、“四吉”商标，已经该厂呈请注册，取得商标局第四一五二一号至四一五二五号审定专用权证明文件在案。上列牌号商标现由无锡王源吉鑫记锅厂及常州同源吉锅厂、南通王源吉鼎记锅厂专用外，他人不得假冒。嗣后如经查获假冒该厂商标行为者，定予依法诉究，并请经营该货各商号、各客商及各用户深切注意，务须认明该厂出品之真正王源吉“双吉”及“单吉”、“三吉”、“四吉”联合商标，勿为劣货朦欺，至被贻误。此告。

王源吉鑫记锅厂，无锡南门外羊腰湾，电话六二七号

同源吉锅厂，常州西仓桥，电话二〇号

王源吉鼎记锅厂，南通西门外大码头七十四号，电话一〇四二。

周兆麟律师事事务所，无锡观前街十六号，电话一一〇号。

据曾在锅厂做工的高长余（91岁）回忆，他父亲就是该厂的工人，老板是无锡人。在此生产“王源吉”牌子的锅子。有六七十个工人上班。

刘桥“王源吉锅厂”要早于唐闸资生锅厂四十年。1903年光绪二十九年，实业家张謇集资2.1万两银创立资生锅厂,技术人员都来自“王源吉锅厂”。据刘桥沈洪海老先生回忆，他爷爷沈建标（山东人），曾在刘桥锅厂做水客（供销员），沈建标也曾经是张謇身边的保镖。

兴旺了近一个世纪的刘桥“王源吉锅厂”，因一九五八年的公私合营画上了圆满的句号，厂房并给了刘桥油米厂。